Подкатегории
  • Блюда на завтраки
  • Заготовки и консервирование
  • Каши
  • Кулинарный словарь
  • Разное
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыРазноеРазное
    Жаркое русское

    Вам понадобится:

      1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 650г говядины, 1/2 ст. сухого вина, 1 ст. сметаны, соль, перец, бульон, растительное масло,
    Смотреть рецепт
    Пражанина белорусская

    Вам понадобится:

      500г картофеля, 500г свинины, 100г чернослива, 75г сушеных грибов, 200г лука, 200г моркови, 100г маргарина, зелень, томатный соус,
    Смотреть рецепт
    Свинина в горшочке по-крестьянски

    Вам понадобится:

      140г мяса, 20г репчатого лука, 5 г лука-фри, 100г жареного картофеля, 20г гороха (фасоли), 100г бульона, 5 г укропа,
    Смотреть рецепт
    Баранина в горшочке, запеченная с яйцом

    Вам понадобится:

      160г баранины, 200г помидоров, 30г репчатого лука, 2 яйца, 5г зелени, 10г сливочного масла,
    Смотреть рецепт
    Жаркое в горшочке по-долматовски

    Вам понадобится:

      160г говядины, 10г жира, 180г картофеля, 20г моркови, 20г репчатого лука, 40г отварных грибов, 10г горошка, 7г петрушки, 80г бульона,
    Смотреть рецепт
    Говядина в горшочке по-звериноголовски

    Вам понадобится:

      160г говядины, 40г жареных грибов, 10г зелени, 20г лука, 40г помидоров или 10г томата, 40г соленых огурцов, 10г соуса "Южный", 4г чеснока, 50г бульона,
    Смотреть рецепт
    Говядина с капустой в горшочке

    Вам понадобится:

      160 г говядины, 10 г топленого масла, 100 г капусты, 20 г томата, 20 г лука, 100 г бульона,
    Смотреть рецепт
    Рыба в сметане в горшочке

    Вам понадобится:

      120г рыбы, 5г муки, 160г картофеля, 20г моркови, 30г лука, 15г топленого масла, 100г сметаны, перец, зелень,
    Смотреть рецепт
    Рыба в горшочке по-зауральски

    Вам понадобится:

      120г филе трески, 20г растительного масла, 100г майонеза, 55г лука, 6 г сыра, 5г зелени,
    Смотреть рецепт
    Вареники творожные из дрожжевого теста в горшочках

    Вам понадобится:


      Тесто: 200г муки, 1 желток, 10г дрожжей, 20г сахара, 100г воды (теплой),
      Начинка: 300г творога, 1 яйцо, 20г сахара,
      Прослойка: 200г творога, 1 желток, 100г сметаны, 20г сливочного масла, 20г сахара, соль по вкусу,
    Смотреть рецепт
    Любительские зразы из свинины в горшочке

    Вам понадобится:

      600-700г мякоти свинины, масло для обжаривания, 80-100г сыра, 100г ветчины с жиром, 10г зелени петрушки, картофель,
      Для соуса: примерно 300г соуса из томатов с кусочками сливочного масла, 200г свежих грибов (вполне можно заменить замоченными и отваренными сухими лучше белыми грибами), 20г кетчупа,
    Смотреть рецепт
    Овощи в горшочке

    Вам понадобится:

      400г говядины, 125г шпика, 2-3 стебля лука-порея, 250г моркови, 2 баклажана, 150г сельдерея, горсть очищенных грибов, соль, перец, 2 стакана картофельного пюре, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. панировочных сухарей,
    Смотреть рецепт
    Пельмени в горшочке

    Вам понадобится:

      См. способ приготовления,
    Смотреть рецепт
    Окорочка с картофелем в горшочке

    Вам понадобится:

      См. способ приготовления.
    Смотреть рецепт
    Картофельная бабка в горшочке

    Вам понадобится:

      10-12 картошек, 120-160 г сала с мясной прорезью, 3-4 луковицы, 1 ст.л. муки, соль,
    Смотреть рецепт
    Картофель в горшочке

    Вам понадобится:

      См. способ приготовления,
    Смотреть рецепт
    Пельмени с печенкой в горшочке "амур"

    Вам понадобится:

      10-15 шт. пельменей, 50 г печени, 1 луковица, 1/2 моркови, 1/2 ст. бульона, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, лавровый лист,
    Смотреть рецепт
    Рис в горшочке по-перуански

    Вам понадобится:

      400 г телятины или свинины, 500 г белокочанной капусты, 1 большая луковица, 2 стручка сладкого перца, 200 г шампиньонов или белых грибов, 1 долька чеснока, 1 ч.л.красного молотого перца, 1 л мясного бульона, 2 ст. риса, соль, перец, 2 ст.л. маргарина или растительного масла,
    Смотреть рецепт
    Аргентинский горшочек с перцем

    Вам понадобится:

      750 г не слишком тощей говядины, 125 г шпика, 5 луковиц, 4 стручка сладкого перца, 1 долька чеснока, 1/2 ст. растительного масла, 1 веточка тимьяна, 1 ст.л. красного молотого перца, черный молотый перец, соль, цедра 1/2 лимона, 2 кусочка сахара-рафинада,
    Смотреть рецепт
    Альбондигас ен сальса де альмендра - мясные клецки в миндальном соусе

    Вам понадобится:

      2 ст.л. мелко нарубленного репчатого лука, 3 ст.л. растительного масла, 1/2 ст. томата-пюре, 1,5 ст. воды, 1/2 ст. очищенного толченого миндаля, 1 долька чеснока, 3 ломтика белого хлеба, 250 г скобленого мяса, 250 г рубленого мяса, 1 яйцо, 1,5 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца, молоко,
    Смотреть рецепт
    Овощи в горшочке по-гречески

    Вам понадобится:

      400 г говядины, 2-3 стебля лука-порея, 250 г моркови, 2 баклажана, 125 г шпика, 150 г сельдерея, горсть очищенных промытых грибов, соль, перец, 2 стакана картофельного пюре, 2 ст.л. сливочного масла или маргарина, 2 ст.л. панировочных сухарей,
    Смотреть рецепт
    Фасоль по-гречески в горшочке

    Вам понадобится:

      150 г зрелой фасоли, 6 больших луковиц, 5-6 ст.л. растительного масла, 1/2 литра воды, 1 полная ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца, 1 неполная ст.л. красного молотого перца,
    Смотреть рецепт
    Рыба в горшочке по-охридски

    Вам понадобится:

      500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды,
    Смотреть рецепт
    Кассуле (бобы в горшочке)

    Вам понадобится:

      500 г белой фасоли, 250 г шкурки от окорока, 250 г баранины или свинины, 100 г чесночной колбасы, 3 луковицы, 2 моркови, 80 г гусиного жира или смальца, соль, перец, тимьян, 1 лавровый лист, 1 долька чеснока, 2 ст.л. нарубленной зелени, 1 рюмка белого вина,
    Смотреть рецепт
    Заяц в горшочке

    Вам понадобится:

      750 г зайчатины, 250 г свиного жира, 3 луковицы, 1-2 ломтика черного хлеба, мука, соль, перец, красное вино,
    Смотреть рецепт
    Гуляш в горшочке по-венгерски

    Вам понадобится:

      750 г говядины, 1 кг картофеля, 100 г жира, 1 большая луковица, 250 г сладкого перца, 250 г помидоров, 1 ст.л. муки, 20 г красного перца, 1/2 ч.л. майорана, 1/2 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л.соли,
    Смотреть рецепт
    Фасоль в горшочке по-венгерски

    Вам понадобится:

      500 г баранины, 750 стручковой фасоли, 250 г помидоров, 2 стручка сладкого перца, 1 луковица, 1 долька чеснока, жир, мука, 1-2 ст.л. сметаны или йогурта, петрушка,
    Смотреть рецепт
    Бобы в горшочке по-итальянски

    Вам понадобится:

      500 г баранины или свинины, 500 г стручковой фасоли, 250 г лисичек или белых грибов, 2 луковицы, 2 ст.л. томатной пасты, 4 помидора, 1 яйцо, 1 ч.л. муки, немного сметаны, 1/2 стакана тертого сыра, соль, перец,
    Смотреть рецепт
    Рыба, тушенная в горшочке

    Вам понадобится:

      600 г рыбы, 4-5 луковиц, молоко, растительное масло, 1 лавровый лист, соль, перец горошком,
    Смотреть рецепт
    Говядина в горшочке

    Вам понадобится:

      120 г говядины, 30 г бульона, 10 г сала, 90 г репчатого лука, 50 г соуса, перец, соль,
    Смотреть рецепт