Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДетские рецептыСупы для детей
Суп из перепелки

Вам понадобится:

    1 тушка перепела (где-то ок.200 грм), Зеленый горошек (можно консервированный, Морковка 1 шт, Лук репчатый маленький - 2 шт., Картошка - 2 шт. средние, Цветная капуста - небольшое количество, Соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Супчик из шиповника

Вам понадобится:

    Говядина 100г., перловая крупа 2-3ст.л., 1/2 морковки, 1/2 картофелины, зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Суп-пюре из семги

Вам понадобится:

    филе сёмги слабосолёное (100 гр), отварная морковь (30 гр), отварной лук (10 гр), бульон из под сёмги, трава по вкусу я кладу побольше (укроп петрушка базилик), соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Нежный супчик

Вам понадобится:

    Куриная грудка, цветная капуста, морковь, зелень петрушки, соль,
Смотреть рецепт
Борщик моментальный

Вам понадобится:

    картофель - 1 шт., сельдерей 1/3 стебля, капуста - 1/2 небольшого листа, сладкий перец - 1/5, свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., помидор - 1 шт., растительное масло - 1/2 ч.л., щепотка соли,
Смотреть рецепт
Самая быстрая уха

Вам понадобится:

    1 крупная картофелина, небольшая морковка, средняя луковица (по желанию пара зубчиков чеснока), 2 маленких шампиньона, 1 банка любой рыбы в собственном соку (я беру тунец), соль перец по вкусу, лавровый лист, можно чили но очень осторожно,
Смотреть рецепт
Быстрый овощной суп

Вам понадобится:


    На 6-8 порций: 2 ст л оливкового масла, 2 стебля лука-порея мелко порезанных, 2 палочки сельдерея мелко порезанных, 2 зубчика чеснока раздавленных, 400 г консервированных помидоров порезанных, 400 г консервированной белой фасоли (флажоле) промыть, 1.7 л горячего овощного или куриного бульона (из кубика также подойдет), 85 г коротких макарон, 175 г смеси зеленых овощей (например свежий горошек стручки горошка спаржа), 1 ст л соуса песто,
    подавать: тертый пармезан,
Смотреть рецепт
Суп-пюре из кукурузы

Вам понадобится:

    1 морковь, 3 ст.л. кукурузной крупы, 5 ст.л. зерен кукурузы, 1 литр воды, 200 мл детского молока или сливок,
Смотреть рецепт
Детский суп-пюре из говядины с овощами

Вам понадобится:

    300-350 мл. воды, 1/2 луковицы, 1/2 картофелины, 1/3 морковки, 1/2 листика капусты, горсть мясных стружек, 1/2 ч. ложка растительного масла, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Куриный суп с кукурузой

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 пера зеленого лука, 1 маленький кусочек корня имбиря, 1 ст л растительного масла, 400 г консервированной кукурузы-пюре (если такой не найти возьмите обычную консервированную кукурузу и взбейте в пюре в комбайне), 500 г куриного бульона, 1 куриная грудка без кожи и косточки,
Смотреть рецепт
Морковный суп с кориандром

Вам понадобится:


    На 6-8 детских порций: 25 г сливочного масла, 1 маленькая луковица мелко порезанная, 500 г моркови порезанной, 1 картофелина, 1.2 л куриного или овощного бульона, 100 г сыра чеддер, 150 мл молока,
Смотреть рецепт
Супчик

Вам понадобится:

    1 ст. ложка риса, 80-100 г. кабачка, щепотка соли, 100 г. воды, 100 г. молока, 1 ст. ложка манки (по желанию),
Смотреть рецепт
Морковный суп "ночного видения"

Вам понадобится:


    На 4 порции: 400 г моркови, 1 лук почистить и порезать на дольки, 600 мл овощного бульона, 45 мл (3 ст л) мягкого сыра, 300 мл молока, 4 кусочка хлеба, немного растительного масла для жарки,
Смотреть рецепт
Суп с рисом и овощами

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 1 ч л оливкового масла, 1 луковица мелко порезанная, 1 палочка сельдерея мелко порезанная, 1 морковь мелко порезанная, 1 л овощного бульона, 2х400 гр банки консервированных помидоров, 420 гр банка консервированной смеси разной фасоли, 100 гр риса, 1/2 ч л сахара, 2 ст л мелко нарезанных листьев базилика, 25 гр тертого сыра пармезан,
Смотреть рецепт
Бульон из ноги барашка

Вам понадобится:


    На 1 л: 1 нога молодого барашка, 1 средняя картофелина порезанная на кусочки, 1 средняя морковь порезанная на кусочки, 1 палочка сельдерея порезанная на кусочки, 1 ст л перловки, 1 литр (4 чашки) воды,
Смотреть рецепт
Суп-пюре из свеклы

Вам понадобится:

    Картофель 25г, Морковь 20г, Капуста 10г, Свекла 10г, Петрушка 1г, Укроп 1г, Лук репчатый 2г, Масло сливочное 3г, Вода или мясной бульон 60 мл, Р-р соли 2 мл,
Смотреть рецепт
Суп-пюре из моркови

Вам понадобится:

    Морковь 40г, Корень петрушки 5г, Лук репчатый 5г, Рис 3г, Молоко 15 мл, Желток яйца 1/8, Р-р соли 1 мл, Масло сливочное 3г,
Смотреть рецепт
Суп-пюре из овощей

Вам понадобится:

    Картофель 20г, Капуста 10г, Морковь 10г, Корень петрушки 5г, Лук репчатый 5г, Горошек зеленый 4г, Вода или мясной бульон 60мл, Р-р соли 2 мл, Масло сливочное 2г, Рис 3г, Молоко 10 мл, Желток яйца 1/8,
Смотреть рецепт
Рассольник

Вам понадобится:

    См. способ приготовления.
Смотреть рецепт
Гороховый суп-пюре

Вам понадобится:

    См. способ приготовления.
Смотреть рецепт
Суп рыбный с крупой

Вам понадобится:

    Судак, треска или окунь морской 100 г, крупа 10 г, картофель 60 г, морковь 20 г, репа или брюква 10 в, петрушка 5 г, лук репчатый 5 г, масло сливочное 5 г, сметана, вода 400 г, укроп 2 г, раствор соли 5 г,
Смотреть рецепт
Уха с фрикадельками

Вам понадобится:

    Судак или треска свежие 100 г, лук репчатый 5 г, коренья 10 г, вода 400 г, хлеб пшеничный 15 г, масло сливочное 5 г, яйцо 1/4 шт., раствор соли 5 г,
Смотреть рецепт
Суп фруктовый из яблок с рисовыми клецками

Вам понадобится:

    Яблоки 100 г или сушеные фрукты 50 г, рис 20 г, сахарный сироп 30 г, молоко 50 г, вода для варки фруктов 400 г,
Смотреть рецепт
Суп фруктовый из черники

Вам понадобится:

    Черника 50 г, сахарный сироп 30 г, крахмал картофельный 5 г, вода 300 г,
Смотреть рецепт
Суп фруктовый из черешни и саго

Вам понадобится:

    Черника 50 г, сахарный сироп 20 г, саго 15 г, вода 300 г,
Смотреть рецепт
Суп фруктовый из кураги с рисом

Вам понадобится:

    Курага 40 г, рис .25 г, сахарный сироп 30 г, вода 400 г,
Смотреть рецепт
Суп фруктовый из яблок с рисом

Вам понадобится:

    Яблоки 100 г, рис 20 г, сахарный сироп 30 г, вода 400 г,
Смотреть рецепт
Суп молочный с разными овощами

Вам понадобится:

    Морковь 20 в, капуста 50 г, картофель 50 г, зеленый горошек 10 в, молоко 150 в, вода 350 г, масло сливочное 5 а, раствор соли 5 г,
Смотреть рецепт
Суп молочный с цветной капустой

Вам понадобится:

    Капуста цветная 100 г, крупа манная 8 г, молоко 200 г, вода 250 г, масло сливочное 10 г, раствор соли 5 г,
Смотреть рецепт
Суп молочный с "геркулесом"

Вам понадобится:

    Крупа "геркулес" 25 г, молоко 200 г, вода 200 в, масло сливочное Б г, раствор соли 5 г,
Смотреть рецепт