Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДетские рецептыСалаты → Салат "арлекин"

Салат "арлекин"

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 150 г лапши
  • соль
  • 80 г йогурта
  • 1 ст л майонеза
  • 3 ст л яблочного сока
  • молотый черный или сладкий перец
  • 1 ст л рубленой петрушки
  • 4 маленьких кусочка филе индейки
  • 1 ст л растительного масла кэрри
  • 1 яблоко
  • 50 г сыра гауда

Способ приготовления

  • 1) Налей в кастрюлю 500 мл воды, посоли и доведи до кипения.
  • Всыпь лапшу и вари ее 10 минут.
  • Затем откинь на друшлаг и дай стечь воде.
  • 2) Для соуса смешай в миске йогурт, майонез и яблочный сок с щепоткой соли, молотым черным или сладким перцем и петрушкой.
  • 3) Вымой филе, промокни его салфеткой и разрежь каждый кусочек пополам.
  • Затем обжарь в разогретом масле.
  • Посоли, поперчи и приправь кэрри.
  • 4) Разрежь яблоко на 4 части и удали семена.
  • Две четвертинки отложи, а остальные нарежь кубиками.
  • Оставшиеся четвертинки разрежь на 8 ломтиков.
  • 5) Нарежь сыр тонкими полосками, смешай с нарезанным яблоком и полей соусом.
  • Хорошо перемешай и разложи салат на 4 тарелки.
  • 6) Из двух кусочков шницелей сделай шапочку для арлекино, а из яблочных долек – уши.
  • Лицо «изобрази» с помощью овощей.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.