Салат из куриного мяса

Ингредиенты

• 400 г вареного или жареного куриного мяса
• 100 г отварного картофеля
• 200 г маринованных огурцов
• 150 г консервированного зеленого горошка
• 3 крутых яйца
• 1 стакан майонеза
• соль
• перец
• сахар
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка томатного пюре
• зелень

Способ приготовления

• Куриное мясо отделить от костей.
• Очищенные от кожуры огурцы, картофель, мясо и яйца нарезать полосками.
• К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре.
• В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек, яйца, последним картофель, все осторожно переложить.
• Украсить горошком, яйцом и зеленью, Маринованные огурцы можно заменить свежими.
• К соусу можно добавить 3 столовые ложки взбитых сливок.