Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДетские рецептыОт двух лет → Омлет с сосисками и луком

Омлет с сосисками и луком

Ингредиенты


    На 2 порции
  • 3 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы мелко порезанные
  • 1 красный перец порезанный
  • 2 франкфуртеров порезанных
  • 6 яиц

Способ приготовления

  • Отличный сытный завтрак или даже ужин.
  • 1. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, добавить лук и чеснок.
  • Обжаривать на среднем огне до мягкости - около 20 минут.
  • Переложить на тарелку.
  • 2. В ту же сковороду добавить 1 ст л масла и обжарить лук и сосиски в течение 3-5 минут.
  • Переложить на тарелку с луком.
  • 3. Взбить яйца и приправить солью и перцем.
  • Протереть сковороду кухонным бумажным полотенцем, добавить оставшееся масло и влить яйца.
  • Готовить, пока не поджарится снизу, но не останется жидковатым сверху - 4-5 минут.
  • 4. Переложить лук и франкфуртеры на половину омлета, накрыть второй половиной и готовить 2-3 минуты, пока яйцо не будет готово.
  • Подавать с салатом.

  • На заметку
  • Если вас больше привлекают индивидуальные омлеты, просто поделите яичную смесь пополам и готовьте в маленькой сковороде.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.