Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДетские рецептыОт двух лет
Омлет с хлебом

Вам понадобится:

    2-3 яйца, молоко или сливки, сливочное масло, 2 ломтика белого хлеба, 2 столовые ложки тертого сыра,
Смотреть рецепт
Желе "светофор"

Вам понадобится:

    3 упаковки желе- красное; оранжевое и зеленое, большая миска вместимостью 1.5 л чтобы поместились все три желе, горячая вода,
Смотреть рецепт
Омлет с сосисками и луком

Вам понадобится:


    На 2 порции: 3 ст л оливкового масла, 2 луковицы мелко порезанные, 1 красный перец порезанный, 2 франкфуртеров порезанных, 6 яиц,
Смотреть рецепт
Запеченный картофель "рудольф"

Вам понадобится:


    На 2 шт: 2 крупные картофелины,
    Начинка: 100 мл сметаны, 100 мл нежирного творога или сливочного сыра, 50 гр. размятого голубого сыра,
    Украшение: 4 горошины зеленого горошка, 4 шт извилистых макарон отваренных, 2 маленьких помидорчика черри, шнитт-лук,
Смотреть рецепт
Ковбойские сосиски с фасолью

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 ст л масла, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1 морковь мелко порезанная, 400 г (1 банка) консервированной печеной фасоли в томатном соусе, 90 мл куриного бульона, 400 г сосисок (франкфуртеров) порезанных, 2 ч л вучестерширского соуса (по желанию),
Смотреть рецепт
Улитки из сосисок

Вам понадобится:


    На 3 шт: 1 красный сладкий перец, 1 яйцо сваренное вкрутую, 4 ст л майонеза, 3 ст л кресс-салата (немного оставьте для \"волос\"), несколько кусков белого хлеба, 3 сосиски,
    для сборки: огурец, сладкий перец, кукуруза и кресс-салат,
Смотреть рецепт
Картофель рудольф-красный нос

Вам понадобится:


    На 8 картофелин: 4 средние картофелины примерно по 175 г каждая,
    Начинкa 1: 2 ст л сливочного сыра, 4 ст л молока кусок сливочного масла, 50 г тертого сыра чеддер, 1 ст л порезанного шнитт-лука, соль и черный молотый перец,
    Начинка 2: 1/2 ч л вустерширского соуса, 1 ч л томатного кетчупа, кусочек сливочного масла, 150 г консервированной печеной фасоли в томатном соусе, 4 маленькие сосиски чиполаты или франкфуртеров,
    Украшение: замороженный горошек для глаз, маленький помидорчики черри для носа для рогов - картофельные палочки-чипсы,
Смотреть рецепт
Мясной мекс

Вам понадобится:


    На 1-2 порции: 2 ч л оливкового масла, 125 г фарша из говядины, 60 мл говяжьего бульона, 1 ст л томатного соуса, 1 лепешка тортилья, 1/4 чашки мелко порезанного зеленого салата, 1/4 чашки мелко порезанного помидора, 2 с тл тертого сыра чеддер,
Смотреть рецепт
Борщ с фасолью

Вам понадобится:

    1 стакан сухой фасоли, 6 картофелин, 1/4 кочана капусты, 1 луковица, 3-4 красных помидора, 1 стручок сладкого красного перца, 4 стол.л.подсолнечного масла, по 1/2 моркови и корня сельдерея или петрушки, соль, сахар, зелень петрушки и укропа,
Смотреть рецепт
Кабачки под белым соусом

Вам понадобится:

    1 кг кабачков, 15 г слив.масла, 20 г тертого сыра, щепотка соли,
    Для соуса: 15 г пшеничной муки, 15 г сливочного масла, 100 мл молока,
Смотреть рецепт
Баклажан в камуфляже

Вам понадобится:

    1 маленький баклажан, немного панировочных сухарей, немного муки, 1/2 лимона, 1 яйцо, 2-3 ст.л. оливкового масла, соль,
Смотреть рецепт
Суп из кабачков

Вам понадобится:

    2 маленьких кабачка, 1 к.л. лимонного сока, 1 к.л. сливок, 1 стакан овощного бульона, 2 листика базилика, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец,
Смотреть рецепт
Пирог с помидорами

Вам понадобится:

    песочное тесто, 2 помидора, 1 ст.л. горчицы, 100 г измельченной ветчины, 50 г сыра, 4 яйца, 250 г сливок, соль, перец,
Смотреть рецепт
Кускус с бараниной

Вам понадобится:

    1 чашка кускуса, 50 г нежирной баранины, несколько ягод изюма, 1 небольшой помидор, половинка цуккини, 1/2 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. оливкового масла, соль, неострый карри,
Смотреть рецепт
Кускус с бобами и козьим сыром

Вам понадобится:

    50 г крупы кускус, 10 крупных бобов, 10 г козьего сыра, 1 к.л. оливкового масла, 1 веточка чабреца (розмарина или кервеля), щепотка соли,
Смотреть рецепт
Салат "здравствуй лето"

Вам понадобится:

    1 сладкое яблоко, 1 кусок побега сельдерея длиной 5 см, 50 г фенхеля, 1,2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. апельсинового сока, 2 лесных орешка, несколько кубиков сыра, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец,
Смотреть рецепт
Веселый сандвич

Вам понадобится:

    1 кусок французского батона длиной 10 см, 1/2 ч.л. тертой моркови, 1/2 ч.л. мелко нашинкованной белокочанной капусты, 1/2 ч.л. мелко нашинкованной краснокочанной капусты, 1/2 ч.л. нарезанной соломкой мякоти кабачка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 желток сваренного вкрутую, яйца, горчица на кончике ножа, соль, перец,
Смотреть рецепт
Мятные шарики

Вам понадобится:

    1/4 дыни, 1 кусок арбуза, 1/2 огурца, 4 помидора черри, 1/2 ч.л. оливкового масла, 2 листика мяты,
Смотреть рецепт
Оладьи из лапши

Вам понадобится:


    НА 12 шт: 50 г рисовой вермишели, 35 г простой муки, 1 зеленая луковица тонко порезанная, 1 зубчик чеснока раздавленный, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого кориандра, 2 ст л кокосового молока, ореховое масло для жарения,
Смотреть рецепт
Котлеты с курицей и кукурузой

Вам понадобится:


    На 18 шт: 1 ст л оливкового масла, 1 маленькая луковица мелко порезанная, 1 зубчик чеснока раздавленный, 1 1/2 куска белого хлеба, 3 ст л молока, 400 г куриных грудок без кожи и косточки или 400 г сырого куриного фарша, 1 яйцо взбить, 4 ст л томатного кетчупа, 1 ч л вучестерширского соуса, 2 ст л свежей петрушки порезанной, 2 ст л свежего тимьяна порезанного, 200 г консервированной кукуруз, слить,
    Подавать: 125 г мягкого сыра со шнитт-луком, немного молока, брусочки огурца, полоски красного перца, маленькие помидорчики,
Смотреть рецепт
Тост с сыром

Вам понадобится:


    На 2 порции: 200 г сыра чеддер, 2 ст л молока или сливок, 1 ч л вурчестерширского соуса или горчицы, 2 пера зеленого лука очень мелко порезанных, 3 толстых куска хлеба,
Смотреть рецепт
Джамбалайя с лососем

Вам понадобится:


    На 2-3 порции: 1 ст л растительного масла, 3 пера зеленого лука, 100 г риса для ризотто, 1 зубчик чеснока раздавленный, 450 мл бульона, 2 ч л томатного пюре, 200 г консервированного лосося, по 50 г замороженной зеленой фасоли и горошка,
Смотреть рецепт
Запеканка "кис-кис"

Вам понадобится:


    На 3 порции: 250 гр мясного фарша, 1 луковица, 320 гр готового соуса Болонье, 450 гр картофеля, 25 гр масла, 3 ст л молока,
    Для украшения: помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин,
Смотреть рецепт
Морковь с брокколи

Вам понадобится:


    Начиная с 2х лет:
    На 6 порций: 300 гморкови, 300 г брокколи, 1 луковица, 1 ч л порошка овощного бульона, по 1 ст л растительного и сливочного масла, 275 г риса, 100 мл апельсинового сока,
Смотреть рецепт
Омлет "милли многоножка"

Вам понадобится:


    На 2 порции: 4 яйца, 1 ст л молока, 1 ч л растительного масла, 15 г сливочного масла, 2 ст л томатного кетчупа (по желанию), 25 г отваренных стручков зеленой фасоли, 1 помидор порезанный пополам, 1 кусочек сельдерея или огурца,
Смотреть рецепт
Паштет из тунца с луком

Вам понадобится:

    210 гр консервированного тунца в масле, 8 длинных перьев шнитт-лука, 200 гр мягкого сыра, 1 лимон, молотый черный перец хлеб из непросеянной муки,
Смотреть рецепт
Запеченный картофель-пицца

Вам понадобится:


    На 2 порции: 2 картофелины запеченные и порезанные пополам вдоль, 4 ст л густого томатного соуса, 30 гр пепперони, 6-8 маленьких грибов порезанных, 55 гр тертой моцареллы (сыра),
Смотреть рецепт
Запеченный картофель "смешные мордочки"

Вам понадобится:


    На 2 порции: 2 картофелины запеченные и порезанные пополам вдоль, 200 гр сливочного сыра, 1/2 банки консервированного ананаса, 4 маленьких треугольничка сладкого перца, 2 толстых куска огурца порезанных пополам и очищенных от семечек, свежая горчица, кресс-салат и шнитт-лук,
Смотреть рецепт
Соусы-дипы с овощами

Вам понадобится:


    На 10 порций:
    Соус барбекю: 150 мл (1/4 pt) томатного кетчупа, 2 ст л коричневого сахара, 1 ст л уксуса,
    Коронный соус: 200 гр майонеза, 1 ст л пасты карри, 1 ст л манго чатни,
    Дип с сметаной : 4 пера зеленого лука, 150 гр сметаны,
    А также: 1 французский багет, 2 ст л чесночного оливкового масла или масла с ароматом чили, сырые овощи (брусочки моркови разноцветные полоски сладких перцев палочки огурца маленькие помидорчики брусочки сельдерея),
Смотреть рецепт
Картофель, запеченный с сыром

Вам понадобится:


    На 4 порции: 3 крупных картофелины потереть щеточкой, 1 яйцо, 75 гр (3 oz) свежих хлебных крошек, 50 гр (2 oz) тертого сыра, 2 ст л оливкового масла,
Смотреть рецепт