Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДетские рецептыОт года
Филе палтуса с пюре из горошка

Вам понадобится:

    40 г филе палтуса, 1 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока, 50 г свежезамороженного зеленого горошка, 1 картофелина среднего размера, 1/2 ч.л. оливкового масла, щепотка измельченного чабреца, щепотка соли,
Смотреть рецепт
Рыба-меч с фасолью

Вам понадобится:

    30-50 г филе рыбы-меч, 100 г зеленой фасоли, оливковое масло, лимонный сок,
Смотреть рецепт
Чудо огородное

Вам понадобится:


    (для 4 зайчиков): 2 картофелины, 4 крупных морковки, 500 г молодой капусты, 0,75 л молока, 1/2 ч.л. мускатного ореха, соль,
Смотреть рецепт
Мистер кетчуп

Вам понадобится:


    (для 4 апачей): 800 г мякоти помидоров без кожуры, 0,7 мл куриного бульона, 1 морковь, 100 г риса, 1/2 ч.л. концентрированной томатной пасты, 4 больших капли кетчупа, 1 ч.л. оливкового масла, 1 сладкая луковица, 1/2 ч.л. сахарного песка, соль, перец,
Смотреть рецепт
Побег из курятника

Вам понадобится:


    (для 4 цыплят): 0,75 л воды или овощного бульона, 1 куриное бедро, небольшая чашка вермишели, соль, перец,
Смотреть рецепт
Индейка с сельдереем и яблоками

Вам понадобится:

    30 г филе индейки, 100 г стеблей сельдерея, пол-яблока, шарик сливочного масла, несколько капель лимонного сока, 1/2 ч .л. творога,
Смотреть рецепт
Пюре из картофеля, моркови и цуккини

Вам понадобится:

    4 средних картофелины, 1/2 кабачка цуккини, 1 морковь,
Смотреть рецепт
Очень фруктовое желе

Вам понадобится:


    На 4 порции: 600 мл яблочного и малинового сока, упаковка порошкового желатина (11.7 г), 100 г малины, 100 г черники, 100 г клубники порезанной на четвертинки,
Смотреть рецепт
Вафли с яблоками

Вам понадобится:


    Начиная с 10 месяцев:
    На 4 порции: по 1 ст л меда и молотого фундука, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, по 75 г нежирного творога и муки, 1/2 яблока, 75 мл яблочного сока, разрыхлитель на кончике ножа,
Смотреть рецепт
Яблочный омлет с кресс-салатом

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 1 яйцо, 1 ст л муки, 3 ст л овсяных хлопьев, 4 ст л молока, 1 яблоко по 1 ч л сливочного масла и сахарной пудры соль,
Смотреть рецепт
Рис с помидорами

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 150 г помидоров, 2 ч л сливочного масла, 30 г сыра, 40 г домашнего сыра, 2 ст л апельсинового сока,
Смотреть рецепт
Каша из кольраби

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 1/2 кочанчика кольраби, 100 г шпината, 75 г картофеля, 1 ст л сливочного масла, 1 отваренный яичный желток,
Смотреть рецепт
Цитрусовый пудинг

Вам понадобится:


    На 4 порции: 3 яйца разделить желтки и белки, 110 гр сахара, 75 гр муки, 30 гр масла растопленного, 250 мл молока, 1 ч л тертой апельсиновой цедры, 1 ч л тертой лимонной цедры, 80 мл лимонного сока, 110 гр сахара для белков,
Смотреть рецепт
Фруктовое желе

Вам понадобится:

    2 чашки (500 мл) фруктового сока, 3 ч л желатина в порошке,
Смотреть рецепт
Фруктовый компот

Вам понадобится:


    На 500 мл: 2 чашки (500 мл) воды, 1/3 чашки (50 гр) кураги, 1/3 чашки (50 гр) чернослива, 1 маленькая груша очищенная от кожуры и порезанная на дольки, 1 палочка корицы, 1 ст л сахара,
Смотреть рецепт
Макароны с цуккини и кукурузой

Вам понадобится:


    На 500 мл: 20 гр сливочного масла, 1 маленький помидор мелко порезанный, 1 маленький кабачок цуккини потертый на терке, 1/3 чашки (60 гр) мелких макарон, 2 ст л молодой кукурузы,
Смотреть рецепт
Картофельный суп

Вам понадобится:


    На 1 л: 3 средние картофелины порезанные, 750 мл (3 чашки) куриного бульона,
Смотреть рецепт
Суп с курицей и овощами

Вам понадобится:


    На 1 л: 2 х 440 гр куриные грудки, 1 литр (4 чашки) куриного бульона, 1 маленькая луковица порезанная, 1 средняя морковь, 1 палочка сельдерея, 1 маленькая картофелина, 1 ст л перловки,
Смотреть рецепт
Куриный бульон

Вам понадобится:


    На 1.5 л: 500 гр куриных костей, 3 (225 гр) палочки сельдерея, 2 средние моркови порезанные, 1 средняя луковица, 1 веточка петрушки, 1 лавровый лист, 2 литра (8 чашек) воды,
Смотреть рецепт
Пюре из жареной баранины

Вам понадобится:


    На 60 мл: 1/2 ч л оливкового масла, 1 подрезанный кусок баранины,
Смотреть рецепт
Рыбное пюре на пару

Вам понадобится:


    На 125 мл: 1 (150 гр) филе рыбы,
Смотреть рецепт
Белый соус

Вам понадобится:


    На 125 мл: 20 гр сливочного масла, 2 ч л простой муки, 1/2 чашки (125 мл) грудного молока или молочной смеси, 1 ст л мелко потертого сыра (Чеддер например) по желанию,
Смотреть рецепт
Овощное пюре

Вам понадобится:


    На 500 мл: 1 средняя картофелина крупно порезанная, 1 средняя морковь порезанная, 1 средний кабачок (цуккини) порезанный,
Смотреть рецепт
Овсянка

Вам понадобится:


    На 250 мл: 1/3 чашки (30 гр) геркулеса, 3/4 чашки (180 мл) воды или молока,
Смотреть рецепт
Куриные палочки с сырной корочкой

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 куриная грудка без кости и кожи, 1 яйцо, 25 гр свежих хлебных крошек, 1 ст л сыра Пармезан, 15 гр сливочного масла смешанного с 1 ст л растительного масла,
Смотреть рецепт
Бланманже

Вам понадобится:


    На 160 мл: 1 ст л кукурузной муки, 2/3 чашки (160 мл) грудного молока или молочной смеси, 2 ч л сахара, 1/4 ч л ванильного экстракта,
Смотреть рецепт
Оладьевые рожицы

Вам понадобится:


    На 6 шт: 100 гр муки, 1 ст л пекарского порошка, 1 яйцо, 200 мл молока, 2 ст л какао, немного растительного масла, порезанная клубника и киви,
Смотреть рецепт
Светофоры из слоеного теста

Вам понадобится:


    На 10 шт: 425 гр слоеного теста раскатанного, 1 разбитое яйцо, 10 ст л соуса для пиццы или кетчупа, 50 гр сыра тертого Чеддер, 1 зеленый цуккини порезанный кружочками, 1 желтый и красный перец очищенный от кожи и семян,
Смотреть рецепт
Сосисочные спиральки

Вам понадобится:


    На 8 спиралек: 175 гр готового слоеного теста., 4 ст л томатного кетчупа, 8 сосисок, 1 яйцо взбить,
Смотреть рецепт
Тыквенная каша

Вам понадобится:

    800 г очищенной тыквы, 4,5 ст.молока, 1 ст.риса (пшена гречки геркулеса), 100 г сливочного масла, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу,
Смотреть рецепт