Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыФруктово-ягодные салаты → Летний фруктовый салат с шампанским

Летний фруктовый салат с шампанским

Ингредиенты


    На 8 порций
  • 4 ст л ликера Гранд Марнье
  • 6 ст л мелкого сахара
  • 6 спелых персиков
  • 450 г клубники
  • 250 г красной или белой смородины или черники
  • 300 г малины
  • 1 бутылка хорошего шампанского охлажденного

Способ приготовления

  • 1. Смешать ликер с сахаром в большой миске.
  • Помыть персики, очистить от косточки и порезать на четвертинки.
  • Порезать на кусочки.
  • Смешать с со сладким алкоголем так, чтобы персики были покрыты смесью.
  • Помыть клубнику, порезать, если крупная.
  • Аккуратно перемешать с персиками.
  • Помыть смородину и снять (с помощью вилки) с веточек.
  • Добавить в салат смородину и малину.
  • Переложить в контейнер, плотно закрыть и поставить в холодильник до использования.
  • 2. Перед тем как подавать, положить фрукты в салатницу.
  • Когда пора подавать десерт, открыть бутылку шампанского и очень медленно полить им салат.
  • Сахар вступает в реакцию с шампанским и оно чрезвычайно пузырится.
  • Добавьте достаточно шампанского, чтобы оно покрывало фрукты.
  • Аккуратно перемешать и подавать.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.