Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыФруктово-ягодные салаты
Десерт "мечта по канарам"

Вам понадобится:

    1 апельсин, 2банана, 1киви, 1яблоко (кисло-сладкое), 1 груша, 2ст. л. коньяка, 1 ст. л. клубничного или иного ликера, 1/3 лимона,
Смотреть рецепт
Фрукты с йогуртом

Вам понадобится:

    1 плод киви, 50 г клубники, 1/2 апельсина, 1 ч. ложка лимон. сока, 50 г йогурта (1,5%), 2 кураги, 1 ч. ложка семян подсолнечника,
Смотреть рецепт
Клубнично-дынный салат с медом

Вам понадобится:

    500 г клубники, 1 маленькая дыня, 1 лимон, 1 ст. ложка меда, 200 г козьего сыра, 1 маленькая веточка розмарина, растительное масло для фритюра, несколько листьев салата, зерна розового перца,
Смотреть рецепт
Блюдо с фруктами, медом и йогуртом

Вам понадобится:


    На 2 порции: 200 г греческого йогурта с медом (можно заменить на натуральный йогурт только добавьте немного меда), 10 мл (2 ч л) тертой цедры лимона, набор свежих фруктов, банан,
Смотреть рецепт
Мандарины в красном вине с корицей

Вам понадобится:


    На 6-8 порций: 500 гр мандаринов, 500 мл красного вина, 200 мл холодной воды, 400 гр сахарной пудры, 2 палочки корицы, 1 стручок ванили (по желанию),
Смотреть рецепт
Груши, фаршированные черносливом

Вам понадобится:

    5 крупных спелых груш, 1 ст. чернослива, 100 г сыра, 3 ст.л. измельченных орехов, 2-3 веточки зелени сельдерея, 0.5 ст. сметаны, 2 ст.л лимонного сока, 1 ч.л. коньяка, 3 ст. л ягодного сока или сиропа, 2 ч.л. сахара,
Смотреть рецепт
Шоколадный мусс с апельсином

Вам понадобится:


    На 6 порций: 200 г темного шоколада со вкусом апельсина, поломанного на кусочки, 15 г несоленого масла, 1-2 ст л Куантро (Cointreau) или апельсинового ликера, 4 больших яйца отделить желтки и белки, цедра апельсина,
Смотреть рецепт
Карамельные апельсины

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 апельсина, 150 гр сахарной пудры, 4 куска имбиря порезанных (по желанию), фромаж фре или сметана для украшения,
Смотреть рецепт
Груши в вине и портвейне с имбирными сливками

Вам понадобится:


    На 6 порций: 6 крупных груш, 200 мл красного вина, 3 ст л портвейна, 2 ст л прозрачного меда, 1 палочка корицы, 4 шт гвоздики,
Смотреть рецепт
Жареные фрукты

Вам понадобится:

    1 манго, 1 персик, 125 г ежевики, 100 г вишен, 50 г сахара, 40 г миндаля, Взбитые сливки или мороженое Тирамису,
Смотреть рецепт
Фаршированный ананас

Вам понадобится:

    1 ананас, 2 банана, 2 ложки рома, 1 дцл сливок, 20 г сахара,
Смотреть рецепт
Груши в винном желе

Вам понадобится:


    На 6 порций: 600 мл красного вина, 150 мл клюквенного сока, цедра и сок 1 апельсина, 75 гр сахарной пудры, 1 палочка корицы, 1 стручок ванили, 6 твердых спелых груш с оставленными черенками очищенных от кожуры, 2 (по 11 гр) упаковки сухого желатина,
Смотреть рецепт
Фиги в меде

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 450 гр свежих фиг (инжира), 250 мл белого вина, 4 ст л жидкого меда, 2 ч л лимонного сока, полоска лимонной цедры, 250 мл взбитых сливок, 25 гр поджаренного миндаля,
Смотреть рецепт
Айва, запеченная с рисом

Вам понадобится:


    На 2-3 порции: 3 айвы, 3 ст.л. риса, 1-2 ст.л. сахара, 0.5 стакана изюма, 3 ст.л. растопленного сливочного масла, 0.5 стакана очищенных грецких орехов,
Смотреть рецепт
Бананы с ромом по-карибски

Вам понадобится:


    На 4 порции: 40 гр сливочного масла, 40 гр коричневого сахара, 4 банана, 1 апельсин, 2 ст л темного рома,
Смотреть рецепт
Жареные персики по-кентуккски

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 крупных персика, 4 ст л сливочного масла, 2 ст л коричневого сахара, 3 ст л кентуккского бурбона, 1.2 л ванильного мороженого, 50 гр орехов пекан поджаренных,
Смотреть рецепт
Груши вареные со специями

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 крупные груши, 300 мл апельсинового сока, 2 ст л душистого перца, 60 гр изюма, 2 ст л коричневого сахара, тертая цедра апельсина для украшения,
Смотреть рецепт
Сливовый сабайон

Вам понадобится:


    На 4 порции: 500 гр спелых слив, 2 яичных желтка, 40 гр сахара, несколько капель ванильного экстракта, 4 ст л свежего апельсинового сока,
Смотреть рецепт
Груши в апельсиновом соке и кампари

Вам понадобится:


    На 4 порции: 50 мл кампари, 1 апельсин цедра и 110 мл сока, 300 гр сахарной пудры, 5 стручков кардамона порезать пополам, 4 груши,
Смотреть рецепт
Блюдо с горячими фруктами

Вам понадобится:


    На 10 порций: 1 маленький ананас, 1 спелый папайя, 1 спелый манго, 2 киви, 4 банана, 4 ст л темного рома, 1 ст л душистого перца, 4 ст л сахара,
    Лаймовое «масло»: 60 гр сливочного сыра, 1/2 ст л мелко натертой цедры лайма, 1 ст л сахарной пудры,
Смотреть рецепт
Манго со сладким ромовым соусом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 манго, 2 ст л темного рома, 1 ст л сока лайма, 2 ст л меда,
Смотреть рецепт
Ананас с имбирем на гриле

Вам понадобится:


    На 16 порций: 2 маленьких ананаса порезанных на четвертинки, 4 ст л имбирного сиропа,
Смотреть рецепт
Фрукты в чае лапсанг сушонг

Вам понадобится:


    На 6 порций: 600 мл красного вина, 1 пакетик чая Lapsang Suchong, 200 гр сахара, 8 слив порезанных на четвертинки, 4 нектарина порезанных на четвертинки, маленькая веточка винограда порезанного пополам,
Смотреть рецепт
Клубника с мятой и греческим йогуртом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 350 гр клубники, 1 ст л порезанной мяты, 2 ст л апельсинового ликера Куантро, 500 гр греческого йогурта, 4 ст л меда,
Смотреть рецепт
Свежие персики с мятой и лавровым сиропом

Вам понадобится:


    На 6 порций: 225 гр (8 oz) сахара, 10 веточек мяты, 3 маленьких лавровых листа слегка подавленных, сок 1/2 лайма, 6 спелых персиков или нектаринов,
Смотреть рецепт
Бананы по-китайски

Вам понадобится:

    5 бананов, ст.л. растительного масла, 7 ст.л. сахара, 2 ст.л. холодной воды, 1-2 ч.л. кунжута.,
    Для теста: яйцо, 0.25 ст. крахмала, 0.5 ст. муки, 6 ст.л. холодной воды, растительное масло для фритюра,
Смотреть рецепт
Фрукты в чайhом желе

Вам понадобится:


    Hа 4 порции: 9 пластинок желатина, 3 ч.л. черного чая (например цейлонского), 100 гр сахара, 4 ст.л. сока лимона, 100 голубого винограда, 100 гр клубники, 1 банан, 100 гр консервированных кружков ананаса, 4 веточки свежей мелиссы, 100 гр сливок, 1 ч.л. ванильного сахара.,
    Вам также понадобятся: 4 глубокие тарелки,
Смотреть рецепт
Персики с медом и лаймом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 персика порезанных пополам и очищенных от косточки, 6 ст л жидкого меда, тертая цедра и сок 1 лайма или лимона, 50 гр (2 oz) свежей малины, свежая мята для украшения,
Смотреть рецепт
Груши имбирные

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 плотные груши, 2 ст л лимонного сока, 3 куска имбиря в сиропе мелко порезанных, 4 ст л сиропа из банки с имбирем, свежая малина и сливки для украшения,
Смотреть рецепт
Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсами

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 спелый ананас, 1 ст л жидкого меда, 2 крупных спелых манго очищенных от кожуры и косточки и порезанных кубиками, 1 папайя очищенный от кожуры и семян порезанный кубиками, 4 ст л сахара, 25 гр несоленого сливочного масла, 1 большой гранат (по желанию) семечки достать а кожуру и пленки выкинуть, 1 крупный апельсин только цедра,
Смотреть рецепт