Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыФруктово-ягодные салаты
Амброзия

Вам понадобится:


    На 10 порций: 1 свежий кокос, 1 зрелый ананас, 6 апельсинов,
Смотреть рецепт
Утренний десерт

Вам понадобится:


    На двоих: 1 банан, 250 г домашнего сыра, 1 натуральный йогурт, 2 ч.л. сиропа или варенья,
Смотреть рецепт
Салат из мандаринов, гранатов и халвы

Вам понадобится:


    На 6 порций: 10 мандаринов, 150 г халвы с фисташками порезанной на кусочки, 1 гранат только семечки, 1 ст л апельсиновой воды, 2 ст л жидкого меда,
Смотреть рецепт
Быстрый фруктовый салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 3 киви, 100 г красного винограда без косточек, 2 апельсина, натуральный йогурт или фромаж фре, 4 ч л тростникового сахара,
Смотреть рецепт
Салат милая

Вам понадобится:

    Одно большое кисло-сладкое яблоко, 2 столовые ложки меда, Половина чайной ложки корицы без верха,
    Необязательно: Небольшая морковь,
Смотреть рецепт
Карамельные бананы в кунжутных семечках

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 спелых бананов, 3 ст л лимонного сока, 125 г мелкого сахара, 4 ст л холодной воды, 2 ст л кунжутных семечек, 150 мл натурального несладкого йогурта или сметаны, 1 ст л сахарной пудры, 1 ч л ванильной эссенции цедра, лимон для украшения,
Смотреть рецепт
Цветочный апельсиновый салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 апельсина, 1 ч л апельсиновой цветочной воды,
Смотреть рецепт
Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1/2 стакана воды, 1 см кусочек свежего имбиря очищенного и слегка раздавленного но оставленного одним куском, 2 ст л очень мелкого сахара, 1/2 дыни ханидью, 1/4 маленького арбуза,
Смотреть рецепт
Салат из манго, винограда и дыни

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 горсть винограда без косточек, 2 манго очищенных и порезанных на кубики, 1/2 дыни ханидью очищенной и порезанной на кубики, 1 ст л сахара, 2 ст л воды,
Смотреть рецепт
Апельсины в кокосе

Вам понадобится:

    Апельсины - 5 шт., Мякоть кокоса - 200 г, Сахар - 80-100 г,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат

Вам понадобится:

    Яблоки - 2-3 шт, апельсины - 1 шт, абрикосы - 2-3 шт по возможности, бананы - 1 шт, груши - 1 маленькая, йогурт фруктовый,
Смотреть рецепт
Салат из свежих апельсинов с оливковым маслом

Вам понадобится:


    На 6 порций: 6 свежих сочных апельсинов среднего размера, 1 ч л сахара или меда, 5 ст л андалузского оливкового масла Extra-virgin, несколько листиков мяты для украшения,
Смотреть рецепт
Бананы во фритюре

Вам понадобится:


    На 4 порции: 8 средних бананов, 2 ч л лимонного сока, 75 г блинной муки, 75 г рисовой муки, 1 ст л крахмала, 1/2 ч л корицы, 250 мл воды, растительное масло для жарения во фритюре, 4 ст л коричневого сахара, сливки или мороженое,
Смотреть рецепт
Салат из дыни, арбуза и черники

Вам понадобится:


    На 8 порций:
    3 дыни разных сортов: Галия, Ханидью и Шаренте порезанные пополам, 1/2 арбуза, 250 г свежей черники, 115 г сахарной пудры, сок 2х лаймов, 3 ст л водки (по желанию),
Смотреть рецепт
Королевский клюквенный салат-желе

Вам понадобится:


    На 16 порций: 3 пакетика (11 г каждый) порошка желатина, 350 г свежей клюквы крупно порубленной, 300 г сахара, 800 г консервированных ломтиками персиков нарезанных кубиками, 2 средних апельсина с рубчиками (навеля) кожуру и белую цедру удалить крупно порубить,
Смотреть рецепт
Пряный винно-фруктовый салат-желе

Вам понадобится:


    На 16 порций: 250 г сахара, 3 палочки корицы каждая длиной 7—8 см, 2 ч. ложки ямайского душистого перца (в зернах), 1/2 ч. ложки соли, 5 пакетиков (по 11 г каждый) порошка желатина, 1 бутылка (750 мл) сладкого белого вина, 2 ст. ложки гранатового сиропа (гренадина), 2 ст. ложки свежего лимонного сока, 6 консервированных вишен в ликере, 475 г консервированного цельного инжира в сиропе, 900 г консервированных в сиропе половинок груш, 100 г зеленых засахаренных вишен каждую разрезать пополам (для украшения блюда), Веточки плосколистовой петрушки (для украшения блюда),
Смотреть рецепт
Бананы с лавровым листом на пару

Вам понадобится:

    бананы, лавровый лист,
Смотреть рецепт
Медовые абрикосы с хрустящим кремом

Вам понадобится:


    На 8 порций: 500 г абрикосов, 2 ст л прозрачного меда, 200 г готового заварного крема, 2 шт песочного печенья,
Смотреть рецепт
Цитрусовый салат с манго

Вам понадобится:


    На 6 порций: 6 апельсинов или 1 кг мандаринов, 2 грейпфрута или агли, 3 ст л апельсинового ликера Куантро, 2 спелых манго,
Смотреть рецепт
Салат из манго, черник ии лайма

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 апельсина, 1 манго очищенного от кожуры и косточки (см ниже), 400 г консервированного ананаса, 200 г черники, 1/2 дыни цедра и сок 1 лайма,
Смотреть рецепт
Цитрусовый салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 грейпфрут, 1 розовый грейпфрут, 4 апельсина, 1 ст л жидкого меда, 25 г семечек подсолнуха или тыквенных,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат

Вам понадобится:

    2 яблока, 2 груши, 2 банана, 2 персика, 2 апельсина, 300 гр. винограда, 2 лимона, 0,5 стак. мартини, 2 ст. лож. сахара,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат "каравелла"

Вам понадобится:

    100 гр. ананаса, 2 банана, 2 яблока, 100 гр. винограда, 50 гр. зеленого салата, 0,5 стак. майонеза, 0,5 стак.сгущеного молока,
Смотреть рецепт
Сладкий салат из моркови и жареного изюма

Вам понадобится:

    1 большая морковь, 1/2 ст. изюма арахис (можно заменить другими орехами), кедровые орешки (кол-во по желанию), 2-3 клубники (если нет можно заменить сахаром или ложкой меда), кокосовая крошка (по желанию), сок лимона,
Смотреть рецепт
Ванильная айва

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 стручок ванили, 5 горошков черного перца, 250 г сахара, тертая цедра 1 лимона, 500 мл воды, 4-5 шт айвы (в зависимости от размера),
Смотреть рецепт
Фруктовый салат с апельсинами

Вам понадобится:

    Апельсины 2 шт., можно заменить мандаринами, Ананас 1 шт., или 1 небольшая банка консервированных ананасов кружочками, Бананы 2-3 шт., Курага хорошая горсть, Изюм хорошая горсть, Персики можно консервированные 2-3 шт., Киви 2-3 шт,
Смотреть рецепт
Зимний фруктовый салат

Вам понадобится:


    На 6 порций: 250 г мягкого коричневого сахара, 290 мл хереса, 1 палочка корицы, 6 гвоздичек цедра, 1/2 лимона цедра, 1/2 апельсина, 4 красных грейпфрута, 4 крупных апельсина, 10 кумкватов, 1 ананас очищенный,
Смотреть рецепт
Мандарины с карамелью

Вам понадобится:


    На 6 порций: 8 мандаринов, лучше без косточек, 200г сахарной пудры,
Смотреть рецепт
Персики в вине марсала

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 спелых персика, 300 мл вина Марсала, 100 г сахара, тертая цедра и сок 1 апельсина + порезанные полоски цедры апельсина,
    для украшения : 100 г сыра маскапоне, 25 г очищенных фисташек порезанных,
Смотреть рецепт
Арбуз с кокосом "снежные вершины"

Вам понадобится:

    арбуз весом 2.5 кг, 100 г клубничного джема, 100 г кокоса,
Смотреть рецепт