Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыФруктово-ягодные салаты
Клубника в шоколаде

Вам понадобится:


    Примерно на 20 шт: 250 г шоколада нарезанного, 500 г клубники около 20 шт, 1/3 ст нашинкованных фисташек (по желанию),
Смотреть рецепт
Бамбук

Вам понадобится:

    2 средних апельсина, 3 средних банана, консервные абрикосы и персики грамм 200 того и другого, 400грамм вишни, 200грамм клубники и сливки по вкусу взбитые,
Смотреть рецепт
Фруктовый десерт

Вам понадобится:

    2 ст. ложки ананаса, 2 ст. л. ягод малины, клубники, черники;, 2 киви, нарезаного кружочками.,
    А также: 2 ст. л. ванильного йогурта, 2 шарика белого мороженого,
Смотреть рецепт
Каштаны в сиропе

Вам понадобится:

    каштаны 1/2 кг, сахар 1/2 стакана, щепотка ванилина,
Смотреть рецепт
Коктейль из дыни, ананаса и винограда

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1/2 дыни, 225 г свежего ананаса, 225 г зеленого винограда без косточек, 120 мл белого виноградного сока, свежие листья мяты,
Смотреть рецепт
Коктейль из дыни и грейпфрута

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 маленькая дына Оген, 1 маленькая дыня Шантерез, 2 розовых грейпфрута, 3 ст л апельсинового сока, 4 ст л красного вермута, семена 1/2 граната, веточки мяты для украшения,
Смотреть рецепт
Салат из дыни сорта канталупа

Вам понадобится:


    На 4 порции: 115 г клубники, 1 ст л сахарной пудры, 1/2 дыни сорта \"Канталупа\",
Смотреть рецепт
Фруктовый салат из папайи

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 крупные спелые папайи, сок 1 лайма, 2 кусочка консервированного имбиря нарезанного,
Смотреть рецепт
Груши в вине с маскарпоне

Вам понадобится:

    6 крупных твердых груш (Боск Анжу Барлетт), 1/2 - 1 бутылки красного сухого вина (красное Бордо Божоле например),
    Специи: гвоздика, душистый перец, лавровый лист, анис, палочки корицы, апельсиновая цедра, черный перец Лимон Коньяк, Кальвадос (по вкусу), Сахар или мед (по вкусу), 16 унций сыра Маскарпоне, 1/2 чашки густых сливок, Грецкие орехи,
Смотреть рецепт
Сладкий салат из тыквы

Вам понадобится:

    тыква, изюм, мёд,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат

Вам понадобится:

    2 банана, 2 апельсина, 2 яблока можно добавить изюм, обжаренный арахис, 2 пакетика желатина по 10 грамм, стакан сметаны, стакан сахара,
Смотреть рецепт
Турецкий салат

Вам понадобится:

    Вареный картофель 3 шт, Вареные яйцо 6 шт, Грецкие орехи 500 гр, Изюм 250 гр, Сметана 250 гр, Клубничное варенье только жидкое без ягоды 250гр,
Смотреть рецепт
Печеные бананы с мороженым

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 крупных банана, 1 ст л лимонного сока, 4 ложки мороженого,
    Для соуса: 2 ст л несоленого сливочного масла, 50 г фундука поджаренного и нарезанного, 3 ст л патоки, 2 ст л лимонного сока,
Смотреть рецепт
Ананас на гриле

Вам понадобится:


    На 8 порций: 2 средних ананаса, 1 ст л сахара смешанного с 1 ст л воды,
    подавать: ананасовый лед,
Смотреть рецепт
Блюдо с экзотическими фруктами и имбирным мороженым

Вам понадобится:


    На 8 порций: 1 очень сладкий ананас, 1 папайя, 8-16 шт физалиса, 8-16 шт лайчи (личи), 1 маракуйя, 500 мл мороженого с имбирем (см ниже), 1 лайм порезанный на дольки вдоль,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат с орехами

Вам понадобится:


    На 4 порции: 3-4 киви, 2 банана, 1/2 стандартной банки консервированных ананасов (кусочками), 1 небольшое сладкое яблоко, 20 половинок ядер грецких орехов, 3-4 баночки клубничного йогурта 2,5% жирности,
Смотреть рецепт
Фруктовый салат с оливками и грецким орехом

Вам понадобится:

    Бананы, Мандарины (апельсины), Оливки, Грецкий орех, Сливки,
Смотреть рецепт
Салат из клубники, бананов и авокадо

Вам понадобится:

    клубника, бананы, авокадо - в равных пропорциях грецкие орехи (или любые другие - по вкусу), сахар (не обязательно), жирная сметана или сливки или маскарпоне,
Смотреть рецепт
Разноцветный десерт

Вам понадобится:

    2 столовые ложки ягод малины или клубники, 2 столовые ложки кусочков ананаса, 2 столовые ложки ягод черники, 1/2 киви, нарезанного кружочками, 2 столовые ложки ванильного йогурта, 2 шарика клубничного или малинового мороженого,
Смотреть рецепт
Клубничный салат с морковью

Вам понадобится:


    На 4 порции: 6 крупных морковок очищенных, 200 г клубники порезанной, 3 ст л оливкового масла, лимонный сок, 1 стл свежей мяты,
Смотреть рецепт
Пряный дынный салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 5 см имбиря очищенного и нарезанного на тонкие брусочки, 2 шт лимонного сорго мелко порезанного, 1 красный чили очищенный от семян и мелко порезанный, 100 г сахара, 300 мл воды, 3 дыни разных сортов например канталупа галия пил де сапо, пучок мяты мелко порезанный,
Смотреть рецепт
Летний фруктовый салат с шампанским

Вам понадобится:


    На 8 порций: 4 ст л ликера Гранд Марнье, 6 ст л мелкого сахара, 6 спелых персиков, 450 г клубники, 250 г красной или белой смородины или черники, 300 г малины, 1 бутылка хорошего шампанского охлажденного,
Смотреть рецепт
Абрикосы в ванильном сиропе с мятныи сливками

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 стручок ванили, 170 г сахара плюс 1 ст л, 200 мл воды, 700 г абрикосов, 115 г крем фреш или йогурта, 1 ст л с горкой лимонной мяты,
Смотреть рецепт
Персики в бурбоне

Вам понадобится:

    бурбон - Kentucky Bourbon Whiskey, сахар, персики, мята,
Смотреть рецепт
Ананасовый салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 апельсин, сок и цедра мелко тертая, 1 ст л кирш (вишневой настойки), 1 ст л Куантро (апельсинового ликера), 3 маленьких ананаса,
Смотреть рецепт
Груши, вареные с лимоном и анисом

Вам понадобится:


    На 8 порций: 2 небольших лимона, 2 кг твердых спелых груш, 200 г сахара, 2 ст. ложки звездочек бадьяна или 2 палочки корицы (каждая длиной по 7—8 см), 1 небольшой апельсин нарезанный тонкими кружочками (для украшения),
Смотреть рецепт
Корзина с летними фруктами

Вам понадобится:


    На 16 порций: 1 охлажденный арбуз примерно 9 кг, 2 крупных апельсина, 100 г сахарною песка, 1 небольшой ананас, 350 г клубники, 4 крупных киви, 2 небольших нектарина, 225 г красного винограда без косточек, Зеленая проволока флористов, веточки травы, прозрачная нитка или нейлоновая леска и крошечные неядовитые цветы (например гипсофила или подмаренник цепкий) для ручки корзины (желательно),
Смотреть рецепт
Салат из черники и манго

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка темного рома, 1 ст. ложка сока лайма, 2 крупных манго без кожуры разрезанных на кубики, 400 г черники,
Смотреть рецепт
Фрукты с тортильей и кремом с марсалой

Вам понадобится:


    На 4 порции: 70 г сахарного песка, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 2 пшеничные тортильи (диаметром 17—18 см), Растительное масло, 350 г клубники, 2 небольших киви, 2 небольших персика, 125 г жирных сливок, 15 г сахарной ггудры, 1 ст. ложка марсалы,
Смотреть рецепт
Бокалы с фруктами и вином

Вам понадобится:


    На 4 порции: 75 мл белого вина (для клубники) или красного вина (для персиков), 30 г сахарного песка, 350 г клубники каждая ягода разрезана пополам, или 350 г персиков без кожуры нарезанных тонкими кусочками,
Смотреть рецепт