Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыРазное → Тирамису с ананасами

Тирамису с ананасами

Ингредиенты

  • Маскарпоне 500 гр
  • Яйца 4 шт.
  • Сахарная пудра 4 ст. л.
  • Печенье \"Савоярди\"
  • Ананасы консервированные
  • 1 средняя банка Ликер \"Мараскино\"
  • 1 стакан какао для посыпки

Способ приготовления

  • 1. Слить сок с ананасов в миску, но не викидывать, так как понадобиться позже.
  • Ананасы порезать на мелкие кусочки и очень хорошо отжать, чтобы в них осталось как меньше сока.
  • Отделить белки от желтков.
  • 2. 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену, а 4 желтка с сахарной пудрой.
  • К желткам аккуратно вмешать маскарпоне и взбитые белки и в полученный крем добавить отжатые ананасы все перемешать.
  • Затем к соку от ананасов добавить ликер \"Мараскино\". 3. Взять квадратную или прямоугольную форму, дно выложить пропитанными печеньями в ананасовом соке и мараскино и покрыть печенья кремом и повторить еще раз.
  • Поставить в холодильник на 3-4 часа и перед подачей посыпать какао.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.