Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесертыДесертные фондю
Банановое фондю

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 больших спелых банана, 300 мл молока, 2-3 ч л солодового экстракта,
    подавать: шоколадные трюфели,
Смотреть рецепт
Фондю с нутеллой

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 300 мл густых сливок, 400 г шоколадно-ореховой пасты Нутелла,
    подавать: клубника, маршмеллоу (зефир),
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками

Вам понадобится:


    На 6 порций: 200 г горького шоколада разломанного на кусочки, 140 мл жирных сливок, 3 ст л светлой патоки, 1 крупный банан очищенный и порезанный на кусочки политый лимонным соком, 225 г клубники порезанной пополам несколько ягод оставить целиком для украшения, 150 г маршмеллоу или зефира,
Смотреть рецепт
Горькое шоколадное фондю с грушами

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 200 г горького шоколада, 75 мл черного крепкого кофе, 75 г коричневого сахара, 120 мл жирных сливок маленькие твердые шарики мороженого с засахаренными фиалками,
    Для груш в сиропе: сок 1 лимона, 90 г ванильного сахара, 1-2 веточек розмарина, 12-18 маленьких груш,
Смотреть рецепт
Крем с малиновыми меренгами

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 120 мл молока, 300 мл сливок, 1 ванильный стручок порезанный пополам вдоль, 1 лавровый лист, 4 яичных желтка, 50 г ванильного сахара,
    Подавать: 200 г свежих летних ягод,
    Для меренг: 115 г свежей малины, 3 яичных белка, 175 г сахара,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю на валентинов день

Вам понадобится:


    На 2 порции: 150 г шоколада Toblerone или другого горького качественного шоколада, 90 мл сливок, 125 г клубники, 2 кусочка бисквитного коржа или кекса,
Смотреть рецепт
Кофейное шоколадное фондю

Вам понадобится:


    На 6 порций: 2 чашки молочного шоколада, 3 ст л сливок, 2 ст л вишневого бренди, 1 ст л крепкого кофе, 1/8 ч л молотой корицы,
Смотреть рецепт
Мраморное фондю с фруктами

Вам понадобится:

    200 гр (8 oz) молочного шоколада, 6 ст л молока, 50 гр (2 oz) белого шоколада, 2 маленьких банана порезанных на кусочки, 2 нектарина порезанных на кусочки, 200 гр (8 oz) клубники промытой,
Смотреть рецепт
Простое фондю с мороженым

Вам понадобится:

    1/8 л клубничного соуса, 1/8 л малинового соуса, 1/8 л вишневого соуса, 1/8 л черничного соуса, 1/8 л шоколадного соуса,
    На каждого: 225 гр (8 oz) свежих сезонных фруктов (клубники малины абрикосов персиков), 200 гр качественно замороженного мороженого на человека,
Смотреть рецепт
Фондю яблочное

Вам понадобится:

    750 гр (1 pt 10 oz) кислых яблок, 1 палочках корицы, 1 длинная полоска кожуры лимона, 500 мл воды, 1 ст л сливочного масла, 1 ст л муки, 1/2 л вина, 3-4 ст л сахара, 1 ч л крахмала,
Смотреть рецепт
Фондю фруктовое "сладкоежка"

Вам понадобится:

    сок 6 лимонов, сок 6 апельсинов, 25 мл сахарного сиропа или меда,
Смотреть рецепт
Масляное фондю с ромом

Вам понадобится:

    100 гр коричневого сахара, 50 гр сливочного масла, 2 яичных желтка, 25 мл темного рома, 8 небольших блинов,
Смотреть рецепт
Фондю с маршмеллоу

Вам понадобится:

    150 гр (5 oz) marshmallows (сладость типа зефира), 2 ст л лимонного сока, вода, 1/8 л двойных сливок,
Смотреть рецепт
Королевское фондю "мокко"

Вам понадобится:

    225 гр (8 oz) полу-сладкого шоколада, 1/8 л горячего крепкого кофе, 3 ст л двойных сливок, 3 ст л коньяка, щепотка молотой корицы,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю-соус

Вам понадобится:

    1 л крепкого кофе, 4 куска кекса, кофейный ликер, сахар, корица,
Смотреть рецепт
Мятно-шоколадное фондю

Вам понадобится:

    1/8 л двойных сливок, 2 ст л мятного ликера, 225 гр (8 oz) полу-сладкого шоколада,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю "ямайка"

Вам понадобится:

    1/8 л двойных сливок, 200 гр (8 oz) шоколада \"Тоблерон\" с ромом, 2 ст л белого рома,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю с виски

Вам понадобится:

    1/4 л двойных сливок, 225 гр (8 oz) молочного шоколада с орехами, 2 ст л коньяка, щепотка молотого кориандра,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю с виски

Вам понадобится:

    1/4 л двойных сливок, 120 гр (4 oz) несладкого шоколада, 120 гр (4 oz) молочного шоколада, 1 ст л растворимого кофе, 1 ст л шотландского виски,
Смотреть рецепт
Шоколадное фондю тоблерон

Вам понадобится:

    1/8 л двойных сливок, 3 треугольных шоколадки Тоблерон (по 100 гр каждая), 1 ст л коньяка, рома или молока,
Смотреть рецепт
Шоколадно-апельсиновое фондю

Вам понадобится:


    На 6 порций: 200 г шоколада разломанного на кусочки, тертая цедра 1 апельсина, 2 ст. ложки апельсинового сока, 150 мл густых сливок, 1 ст. ложка ликера,
    Для обмакивания: 225 г клубники, 1 ананас нарезанный небольшими дольками, 2 киви, нарезанных кусочками, 225 г вишни,
Смотреть рецепт