Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыДесерты

Название этой категории «Десерты», название, говорит само за себя.

Десерты – это традиционное дополнение любого меню и украшение праздничного стола, десерты, как правило, подают последними, но никто не мешает приготовить их отдельно, чтобы побаловать себя.

Десерты всегда украсят любой стол и доставят удовольствие вашим гостям и близким. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы – вот неполный перечень того, из чего можно приготовить маленькое кулинарное чудо.


 
   

Общие рекомендации при приготовлении десертов:

- Для приготовления идеальных десертов прекрасно подходят разные виды шоколада. Рекомендуется использовать качественный шоколад и растапливать его на водяной бане

- Десерт из очищенных фруктов рекомендуется подавать после насыщенной сытной трапезы, состоящей из большого количества блюд.

- Яйца также являются одним из основных компонентов многих десертов. Важно, чтобы они были свежими и холодными.

- Взбитые белки готовы, когда пена становится устойчивой и однородной. Чтобы проверить готовность, слегка наклоните емкость: пена должна оставаться на месте.

-Если вы решили приготовить десерт на основе теста, лучше выпекать его непосредственно перед подачей, и тогда ваш десерт будет свежим и безупречным.