Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПриготовление теста → Песочное тесто с картофелем

Песочное тесто с картофелем

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 200 гр отварного картофеля
  • 150 гр сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо или 2 ст.л. холодной воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • сахар

Способ приготовления

  • Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль.
  • В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо или воду. Hа муку положить куски масла, холодный тертый картофель.
  • Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста.
  • Долго месить тесто не рекомендуется.
  • Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.