Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПиццы → Картофельная пицца

Картофельная пицца

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • соль
  • 25 г муки
  • полчайной ложки сахара
  • 2 ст.ложки раст.масла
  • 750 г картофеля
  • 100 г сливок
  • 1 яйцо
  • по 2 ст.ложки розмарина и тимьяна
  • 250 г протертого сыра

Способ приготовления

  • 1. В миску высыпать муку и щепотку соли.
  • Сделать в муке углубление.
  • Раскрошить в него дрожжи.
  • Вымесить, добавив сахар и 125 мл теплой воды.
  • Дать подойти.
  • 2. Еще раз тщательно вымесить тесто и слепить его в виде шарика.
  • Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
  • 3. Картофель почистить и порезать ломтиками.
  • Смешать сливки, яйцо, розмарин и тимьян.
  • Посолить и поперчить.
  • 4. Нагреть духовку до 200 гр.
  • Дрожжевое тесто раскатать.
  • Переложить на противень, приподняв края.
  • 5. Распределить сверху ломтики картофеля.
  • Залить сливками, смешанными со специями.
  • Посыпать сыром и запекать в духовке около 30-40 минут.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.