Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПиццы → Пицца с грибами

Пицца с грибами

Ингредиенты


    Тесто
  • мука - 2 стакана;
  • сметана - 1 стакан;
  • сливочное масло - 200г.

  • Начинка
  • шампиньоны - 200 г;
  • репчатый лук - 2 головки;
  • сыр - 150 г;
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки

Способ приготовления

  • Приготовить слоеное рубленое тесто.
  • Для этого на доску просеять муку, на муку положить нарезанное кусочками масло и порубить ножом, посолить, соединить со сметаной и все тщательно перемешать, после чего поставить в холодильник и охладить; затем раскатать в виде круглой лепешки толщиной примерно 1 см.
  • Поверх теста ровным слоем посыпать шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками и смешанные с обжаренным в масле луком, посолить, посыпать тертым сыром, поперчить и запечь в духовке до готовности.
  • Перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
  • Подавать пиццу горячей к чаю, кофе или пиву.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.