Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПиццы → Пицца наполитана

Пицца наполитана

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 1 упаковка обычного теста для пиццы.

  • Для начинки
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • 500 г помидоров;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • 250 г сыра \"моцарелла\";
  • 50 г консервированного филе анчоусов (жидкость слить);
  • 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего орегано;
  • веточки орегано

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 220 С. Сбрызните тесто 1 столовой ложкой растительного масла.
  • Положите помидоры в глубокую емкость.
  • Залейте их кипятком.
  • Дайте постоять в течение 1 минуты.
  • Затем достаньте, снимите кожицу и порежьте.
  • Разложите по поверхности теста.
  • Посыпьте чесноком, посолите и поперчите.
  • Нарежьте сыр тонкими ломтиками.
  • Распределите поверх помидоров.
  • Нарежьте анчоусы и разложите над слоем сыра.
  • Полейте оставшимся маслом и приправьте орегано.
  • Поставьте в духовку и выпекайте в течение 20 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.
  • Подавайте сразу, украсив веточками орегано.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.