Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПирожные → Клубничные пирожные

Клубничные пирожные

Ингредиенты


    На 8 шт
  • 350 гр (12 oz) простой муки
  • щепотка соли
  • 3 ст л пекарского порошка
  • 115 гр (4 oz) масла
  • 5 ст л сахара
  • 2 яйца
  • 130 мл (4 1/4 fl oz) молока
  • 250 гр сметаны или крем фреш
  • 6 ст л клубничного варенья

Способ приготовления

  • 1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Gas 6). Просеять муку, соль и пекарский порошок в большую миску.
  • Руками втереть масло.
  • 2. Вмешать 4 ст л сахара.
  • Взбить отдельно 1 яйцо и молоко, затем постепенно добавить в муку.
  • Замешивать тесто до однородности.
  • 3. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
  • Раскатать толщиной 2.5 см (1in). Вырезать формочкой диаметром 7 см 8 кружочков.
  • 4. Выложить тесто на противень, смазать белком и посыпать сверху оставшимся сахаром.
  • Запекать 12-15 мин.
  • Отставить и дать остыть.
  • 5. Разрезать остуженные печенья пополам и намазать крем фреш и вареньем.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.