Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаПирожные → Белковые корзиночки-меренги с фруктами

Белковые корзиночки-меренги с фруктами

Ингредиенты

  • См. способ приготовления.

Способ приготовления

  • Взбиваете, как обычно, белки с сахаром и чуточкой лимонного сока.
  • На листе кальки нарисуйте правильные окружности (можно блюдечко обвести) диаметром примерно 10 см.
  • Из корнетика аккуратно, по спирали, выдавить белки, чтобы получилось сплошное донышко, а по краю уже отсаженных белковых кругляшков с помощью резной насадки отсадить аккуратный бордюр.
  • Далее высушить корзиночки обычным для меренг способом.
  • Незадолго до подачи в серединку отсадить крем по вашему вкусу, не полную корзинку, а чтобы дно покрыть, можно посыпать мелко резанными орешками.
  • Разные фрукты (какие в доме есть подготовить (например, апельсины разобрать на дольки, киви и бананы очистить и нарезать кружочками, ягоды - уж как есть и т.д.) - все* это добро красиво уложить в корзинки.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.