Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаКексы → Яблочный кекс с марципаном

Яблочный кекс с марципаном

Ингредиенты


    На 10 порций
  • 3 яйца
  • 225 гр (8 oz) сахара
  • 100 гр (3 1/2 oz) смягченного масла
  • 1 ст л ванильного экстракта
  • 175 гр (6 oz) муки
  • 2 ст л пекарского порошка (или соды погашенной уксусом)
  • 75 мл (3 fl oz) молока
  • 115 гр (4 oz) молотого миндаля
  • 75 гр (2 3/4 oz) марципана
  • 350 гр (12 oz) яблок очищенных и мелко порезанных
  • 25 гр (1 oz) миндаля порезанного хлопьями
  • 25 гр (1 oz) сахарной пудры

Способ приготовления

  • 1. Разогреть духовку до 180 гр С/ 350 F/Gas 4. Глубокую, узкую форму для кекса вместимостью 900 гр проложить бумагой.
  • Соединить яйца, сахар, масло и ваниль в кухонный комбайн и смешивать до однородности.
  • Добавить муку и пекарский порошок и месить еще 10 сек.
  • Добавить молоко, молотый миндаль и марципан, месить еще минуту.
  • 2. Переложить тесто в большую миску и перемешать с яблоками.
  • Перелить тесто в форму и разровнять сверху.
  • Печь 25 мин.
  • Соединить миндаль хлопьями с сахарной пудрой и посыпать сверху.
  • Запекать еще 35-40 мин.
  • Достать и дать остыть в форме.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.