Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаКексы → Абрикосовые кексы

Абрикосовые кексы

Ингредиенты

  • 1,1/2 чашки (225 гр) порезанные
  • сухие абрикосы 1/4 чашки (60 мл) бренди или коньяк или водки (я брала настойку 33)
  • 3 чашки (450 гр) блинной муки
  • 125 гр порезанного мелко масла
  • 1/2 чашки (110 гр) сахара
  • 2 e гр грs слегка взбитые
  • 3/4 чашки (180 мл) пахты (buttermilk) или кефира

  • Абрикосовое масло
  • 600 гр масла
  • 1 чашка (160 гр) пудры сах.
  • 1 чайн. ложку бренди

Способ приготовления

  • Абрикосы порезать и залить бренди на 20 минут или больше.
  • Потом эту смесь пропустить ч/з блендер или измельчить чем угодно.
  • Отложить 1/4 чашки смеси.
  • Смешать муку, сахар, и жидкие ингредиенты Выпекать в форме (12 шт, вместимостью 80 мл) 20 минут, 180С. Теперь абрикосовое масло, которым смазывать разрезанные пополам маффины перед употреблением: масло взбить добела, добавить сах. пудру, бренди, еще повзбивать и добавить отложенную абрикосовую смесь.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.