Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаКексы → Ангельский шоколадный кекс

Ангельский шоколадный кекс

Ингредиенты


    На 10 порций
  • 85 гр простой муки
  • 25 гр какао
  • 8 яичных белков
  • 1 ч л винного камня
  • 1 ч л ванильного экстракта
  • 175 гр сахарной пудры

Способ приготовления

  • 1. Смазать маслом форму с отверстием в середине.
  • Разогреть духовку до 180 гр С. 2. Просеять муку и какао.
  • Отставить.
  • 3. Электрическим миксером взбить яичные белки, добавить винный камень и ваниль, затем взбить до образования мягкой пены.
  • 4. Большой металлической ложкой перемешать яичные белки с мукой.
  • 5. Переложить смесь в подготовленную форму и запекать 20-25 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
  • Перевернуть торт на тарелку и дать остыть.
  • Аккуратно достать из формы и переложить на тарелку.
  • 6. Украсить крем фреш или греческим йогуртом или сметаной и подавать со свежими фруктами на ваш выбор.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.