Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыВыпечкаКексы → Рождественский кекс

Рождественский кекс

Ингредиенты


    Hа 1 кг готового кекса
  • 125 гр. молока
  • 125 гр. сливочного масла в жидком виде (расплавленного)
  • 1 яй-цо
  • 3 стол. ложки рома
  • 500 гр. белой муки
  • 100 гр. сахара
  • 50 гр. цитроната (можно цедру лимона + немного сока взять если нет цукатов)
  • 50 гр. молотого миндаля
  • 100 гр. изюма
  • щепотка соли
  • две щепотки цимта
  • 2 упаковки сухих дрожжей

Способ приготовления

  • Замесить тесто.
  • Можно кроме цедры лимона взять 25 гр. цедры апельсина.
  • Дать пару раз в течение 1 - 1,5 часов подойти вдавить в удлиненную форму и при 180 градусах выпекать около 1 часа.
  • После остывания - посыпать сахарной пудрой по вкусу.
  • Обычно можно готовить уже за пару недель до употребления.
  • Как говорят, штолле за этот период вызревает.
  • Вместо изюма можно взять и измельченные сухофрукты (чернослив и т.п.)
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.