Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Лосось по-русски

    Лосось по-русски

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 40 г морской соли
    • 50 г темного коричневого сахара
    • молотый черный перец
    • 4 филе лосося с кожей
    • 100 мл водки

    Способ приготовления

    • 1. Смешать соль, сахар и перец и распределить по филе.
    • Положить рыбу в миску, добавить водку и оставить мариноваться на 4 часа, поворачивая.
    • 2. Достать лосось из маринада и готовить на закрытом огне 25-30 мин, пока рыба не станет матовой и сочной в середине.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.