Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Кефаль с грибами и шпинатом

    Кефаль с грибами и шпинатом

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 4 кусочка филе кефали или трески
    • 300 г. свежих шампиньонов
    • 1 крупная луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст. ложки нарезанной петрушки
    • 1 пучок шпината
    • 1 ст. ложка лимонного сока
    • 1 ст. ложка соевого соуса Сэн Сой Классический Чеснок
    • 3 ст. ложки оливкового масла
    • соль и молотый черный перец по вкусу
    • 2 ст.ложки муки
    • 200 г. риса

    Способ приготовления

    • Лук мелко нарезать, обжарить на разогретом оливковом масле и отложить.
    • В той же сковороде обжарить до готовности грибы, добавить соевый соус Сэн Сой Классический Чеснок, смешать с жареным луком.
    • Приготовить на пару кусочки филе.
    • Отварить рис в подсоленной воде.
    • Мелко порубить чеснок и обжарить его в масле на большой сковороде.
    • Туда же положить готовый рис, тщательно перемешать и прогреть в течение 5-7 минут.
    • Промытый шпинат, не стряхивая воду, положить на сковороду и потомить в течение 5 минут на среднем огне.
    • Затем заправить его ложкой масла, лимонным соком, солью и перцем, добавить петрушку.
    • На тарелочках сначала разложить шпинат, сверху выложить кусочки рыбы и грибы.
    • Подавать с рисом.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.