Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Лагане с нутом и сушеной треской

    Лагане с нутом и сушеной треской

    Ингредиенты

    • 320 г лагане (лапши тальятелле из муки твердых сортов зерна)
    • 150 г сухого нута (турецкого гороха) или 450 г консервированного нута
    • 300 г сушёной трески предварительно замоченной
    • 400 г томатов из банки
    • 1 зубчик чеснока
    • петрушка
    • оливковое масло
    • соль
    • перец

    Способ приготовления

    • Замочить сухой нут на 12 часов, затем варить в течение 3х часов.
    • Обжарить чеснок в нескольких ложках масла, добавить треску, порезанную на кусочки, через 4-5 минут – томаты, посоилть и поперчить.
    • Подержать на маленьком огне ещё 5 минут.
    • Отварить лагане (тальятелле) «аль денте». Выложить их в большую салатницу, добавить нут, треску и горсть рубленной петрушки.
    • Аккуратно перемешать и подавать.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.