Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Рыба-черт с беконом

    Рыба-черт с беконом

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 250 гр сушеных помидоров (sunblush)
    • 6 филе анчоусов
    • 3 веточки розмарина только листья
    • 100 гр копченого бейкона или панчетты
    • 600 гр хвоста рыбы-черт очищенного от кожи и костей
    • 1 ст л оливкового масла
    • 8 зубчиков чеснока

    Способ приготовления

    • 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Взбить в блендере или кухонном комбайне сушеные помоидоры, филе анчоуса и половину розмарина.
    • 2. Положить кусочки бекона рядом, чтобы они находили друг на друга.
    • Намазать их смесью с помидорами и анчоусами.
    • Положить сверху рыбу и завернуть в бекон.
    • 3. Положить в форму для духовки.
    • Побрызгать оливковым маслом и посыпать неочищенными зубчиками чеснока и розмарином.
    • Запекать в духовке в течение 15-20 мин, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.
    • Порезать и подавать с салатом-рокет и каперсовым салатом с лимонной заправкой.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.