Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом

    Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 3 ст л кокосового молока
    • 20 гр свежего кориандра
    • 1 зеленый чили очищенный от семян
    • 3 лайма только цедра и сок
    • 2 морских окуня по 250 гр каждый выпотрошенных
    • 1 зубчик чеснока очищенный
    • 3 ст л оливкового масла

    Способ приготовления

    • 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Сделать соус.
    • Взбить кокосое молоко, корианд, чили и чеснок в кухонном комбайне.
    • Приправить морской солью и перемешать с соком и цедрой 2 лаймов.
    • 2. Натереть 1 ст л соуса рыбу.
    • Проложить форму для запекания фольгой и смазать оливковым маслом.
    • Добваить рыбу и побрызгать оставшимся маслом.
    • Приправить морской солью и запекать в духовке 15-20 мин.
    • 3. По желанию для гарнира можно положить в форму несколько помидоров на веточке за 5 мин до готовности рыбы.
    • Посыпать окуня цедрой и соком лайма и подавать с помидорами и кориандровым соусом.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.