Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Треска с цуккини на шампурах

    Треска с цуккини на шампурах

    Ингредиенты

    • 500г филе трески
    • 3 луковицы
    • 150г маленьких помидоров
    • 8 лавровых листьев
    • 1 пучок петрушки
    • 6 веточек мяты
    • 4 ст. л. белого винного уксуса
    • 4 веточки эстрагона
    • 2 зубчика чеснока
    • 9 ст. л. оливкового масла
    • соль
    • перец
    • 1 ст. л. каперсов
    • 2 стручка сладкого перца
    • 2 цуккини

    Способ приготовления

    • Рыбу нарезать кусками.
    • 2 очистить и разрезать каждую на 8 частей.
    • Вымыть помидоры и лавр. листья.
    • Насадить все попеременно на 8 шампуров.
    • Зелень, оставшийся лук и чеснок мелко порубить.
    • Перемешать с каперсами, уксусом, 4 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.
    • Перец и цуккини нарезать кусками.
    • Разогреть 3 ст. л. масла, потушить в нем овощи 8 минут, посолить и поперчить.
    • Продукты на щампурах жарить 8 минут в 2 ст. л. масла.
    • Подавать с овощами и соусом.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.