Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Курица в сметанном соусе

    Курица в сметанном соусе

    Ингредиенты


      На 2 порции
    • курица (ножки) 350г
    • лук 50г
    • картофель 150г
    • морковь 100г
    • сметана 50г
    • вода 100мл
    • кубик бульонный 1 шт
    • зелень сельдерея
    • мука 40г
    • перец сладкий 60г
    • масло сливочное 30г
    • соль по вкусу

    Способ приготовления

    • Подготовленную тушку курицы промываем, нарезаем на куски (желательно использовать куриные ножки). Картофель, морковь, зелень сельдерея, перец болгарский сладкий промываем, очищаем, нарезаем.
    • Подготовленные куски курицы укладываем в посуду, добавляем лук, картофель, морковь, сельдерей.
    • Бульонный куриный кубик смешиваем с водой, добавляем масло сливочное, сметану, муку и все перемешиваем.
    • Этой смесью заливаем куски курицы.
    • Закрываем крышкой и готовим на полной мощности 12-15 минут.
    • Затем добавляем колечки сладкого перца, соль, специи по вкусу и прогреваем еще 5-10 минут при той же мощности.
    • При подаче посыпаем измельченной зеленью.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.