Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Тайский цыпленок

    Тайский цыпленок

    Ингредиенты


      На 2 порции
    • 225 г филе грудки цыпленка без кожи порезанного на тонкие ломтики
    • 1 десертная ложка жидкого меда
    • 2 чайные ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка тайской приправы из семи специй или карри
    • 100 мл куриного бульона из кубика или домашнего (можно воды но с бульоном вкуснее)
    • 1 десертная ложка подсолнечного масла
    • 1 маленькая луковица порезанная на тонкие колечки
    • 1 красный перчик без зерен порезанный колечками
    • 1 зубок чеснока или 1/2 чайной ложки чесночного пюре
    • 100 г свежих или замороженных стручков фасоли
    • 1 чайная ложка муки смешанной с небольшим количеством холодной воды

    Способ приготовления

    • В небольшой кастрюле смешайте мед, сахар, лимонный сок, соевый соус, приправу и бульон.
    • Как следует размешайте.
    • Разогрейте масло в сотейнике и добавьте туда курицу и лук.
    • Перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока курица не покроется румяной корочкой.
    • Добавьте перец и чеснок.
    • Обжаривайте еще две минуты.
    • Добавьте фасоль и обжаривайте еще минуту.
    • Добавьте к цыпленку соус, убавьте огонь и подержите сотейник на огне еще две минуты.
    • Добавьте смесь из муки и перемешайте, чтобы соус загустел.
    • Подавайте к столу.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.