Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Курица по-веронски

    Курица по-веронски

    Ингредиенты

    • Филе куриное 2 штуки
    • грибы (лучше шампиньоны или белые) 400 грамм
    • одна луковица
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 200 грамм тертого сыра Гауда или Эдам
    • 2 ст. л. оливкового майонеза.
    • Соль по вкусу.

    • Гарнир
    • цветная капуста
    • панировочные сухари
    • 1 яйцо
    • 1 ст. риса

    Способ приготовления

    • Куриное филе разрезать вдоль на 2 порционных куска, уложить на лист, помазать майонезом и отставить в сторону.
    • Грибы и лук нашинковать и обжарить на оливковом масле до полного выпаривания жидкости.
    • Затем грибы уложить на подоготвленные куски курицы.
    • Сверху обильно посыпать тертым сыром, выпекать в хорошо прогретой духовке 20 минут.
    • В это время сварить рис, отварить цветную капусту, разобрать ее на кочешки, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в оливковм масле (можно в сливочном). Готовую курицу подавать на большой тарелке со сложным гарниром - рисом и капустой.
    • Очень вкусно!
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.