Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Курица, запеченная с зимними овощами

    Курица, запеченная с зимними овощами

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 1 маленький корень сельдерея очищенный и порезанный на кусочки 2.5 см
    • 400 гр брюквы очищенной и порезанной на 2.5 куски
    • 2 крупные сладкие картофелины (ямс) порезанные на 2.5 см кусочки
    • 2 средних пастернака порезанные на 4 части вдоль
    • 2 крупных зубчика чеснока тонко порезанные
    • 2 ст л оливкового масла
    • 1/2 ч л семян тмина
    • несколько листиков шалфея
    • 4 куриные грудки без косточки и кожи по 140 гр каждая
    • 4 полоски ветчины прошутто

    Способ приготовления

    • 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить в форму сельдерей, брюкву, сладкий картофель, пастернак, чеснок.
    • Побрызгать оливковым маслом и посыпать тмином, солью и перцем.
    • Перемешать все овощи в масле.
    • Поставить в духовку на 30 мин.
    • 2. Тем временем, положить на каждую грудку по листику шалфея, завернуть каждый в полоску прошуто.
    • 3. Достать форму из духовки и перевернуть овощи.
    • Затем положить сверху курицу.
    • Запекать 30-35 мин, пока овощи не будут мягкими.
    • Подавать с брокколи, отваренной на пару или отваренной савойской капустой.
    • ВАРИАНТ Запеченная курица с тыквой и перцами Замените овощи тыквой, 1 луковицей, 1 красный и 1 желтый перец и не используйте ветчину.
    • Козий сыр с зимними овощами Заменить курицу 175 гр козьего сыра.
    • Порезать на 4 куска и растопить поверх овощей на последние несколько минут.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.