Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Фаршированная индейка

    Фаршированная индейка

    Ингредиенты

    • индейка 5 кг веса;
    • 600г корня сельдерея;
    • 500г репчатого лука;
    • батон белого хлеба;
    • 100г сливочного масла;
    • соль
    • перец
    • паприка

    Способ приготовления

    • 1. Хорошо разморозить индейку.
    • 2. Мелко нарезать коренья, обжарить в сливочном масле.
    • Добавить по вкусу соль, паприку. батон нарезать кубиками 1*1 см и тоже обжарить в сливочном масле.
    • 3. Нафаршировать индейку смесью из лука, сельдерея и обжаренных гренок.
    • Зашить тушку, чтобы начинка не выпала.
    • 4. Духовку нагреть до 210 С(термостат 7). 5. Обмазать индейку маслом, крупной солью и медом, чтобы она получилась румяной.
    • Положить на противень и поставить в духовку.
    • 6. Периодически поливать соком из противня, чтобы индейка не пересохла.
    • 7. Птица готова через 5 часов.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.