Кулинарные рецепты

Подкатегории

Яндекс-Виджет

Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

Опрос

Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать

Рецепты

Кулинарные рецепты → Вторые блюда → Блюда из птицы

Показано с 301 по 330 из 496 рецептов

Страницы: < предыдущая следующая >

Ризотто с курицей по-быстрому

Вам понадобится:

На 4 порции:

2 ст л оливкового масла

1 средняя луковица мелко порезанная

400 гр риса для ризотто

750 мл куриного бульона

500 гр смеси замороженных овощей

340 гр готового и нарезанного мяса курицы

125 мл сливок

120 гр крупно тертого сыра Чеддер

40 гр мелко тертого сыра Пармезан

Рулетики из индейки с сыром

Вам понадобится:

4 тонких шницеля из индейки (по 150г);

4 ломтика сырокопченого окорока;

соль;

перец;

125 г сыра;

2 чайн. ложки рубленого базилика;

2 стол. ложки растительного масла;

3 стол. ложки томатной пасты

Утка с брокколи и сладким перцем

Вам понадобится:

На 4 порции:

1 яичный белок

2 ст л крахмала

450 гр (1 lb) филе утки

растительное масло для жарения

1 красный перец очищенный от семян и порезанный

1 желтый перец очищенный от семян и порезанный

125 гр (4 1/2 oz) соцветий брокколи

1 зубчик чеснока раздавленный

2 ст л соевого соуса

2 ст л сухого хереса

1 ст л сахара

125 мл (4 fl oz) куриного бульона

2 ст л кунжутных семечек

Креплах с куриным мясом

Вам понадобится:

Тесто:

2 ст. муки

2 желтка

1/2 ч. ложки соли

1/2 ст. воды

Начинка:

отварная курица

гусиный или куриный жир

небольшая луковица

растительное масло

щепотка соли

немного куриного бульона

"слоеный пирог"

Вам понадобится:

1 курица

картофель

морковь

кабачок

перец

лук

помидоры

сметана

Курица тушеная с горошком и рисом

Вам понадобится:

1 небольшая курица 2 моркови тертые на терке

2 луковицы мелко нарезанные

1 л бульона из-под курицы

1 банка консервированного горошка

400 г риса отваренного

Курица тушеная с грибами

Вам понадобится:

1 курица

250 г сметаны

500 г грибов

Куриные грудки с лаймом по-мексикански

Вам понадобится:

На 2 порции:

2 ст л оливкового масла

1 ст л семян кориандра молотых

цедра и сок 1 лайма отложить

1-2 кусочка

1/2 ст л паприки

1/2 ст л сахара

2 куриные грудки

6 неочищенных зубчиков чеснока

2 красных перца чили

Куриные грудки завернутые в бекон

Вам понадобится:

На 2 порции:

2 куриные грудки

25 г козьего сыра

2 полоски бекона

4 листика шалфея

Куриные грудки с сырной крошкой

Вам понадобится:

На 2 порции:

2 ст л поленты

2 ст л пармезана

1 ст л порезанных листьев тимьяна

3 ст л оливкового масла

2 ст л тапенада

свежий тимьян

3 спелых помидора

Куриные грудки с медовой корочкой

Вам понадобится:

На 2 порции:

2 куриные грудки

1/2 лимона

1 ст л прозрачного меда

1 ст л темного соевого соуса

Макароны с курицей и брокколи

Вам понадобится:

]350 гр (12 oz) макарон в форме бантиков

300 гр (10 oz) брокколи порезанной на маленькие соцветия

1 ст л оливкового масла

3 куриные грудки порезанные на небольшие кусочки

2 зубчика чеснока раздавленные

2 ст л зернистой горчицы

сок 1 апельсина

25 гр (1 oz) подсушенных миндальных хлопьев (тонко порезанные орехи)

Куриная печень жареная

Вам понадобится:

500 гр печенок

2 ст молока

1/2 ст мясного бульона

2 ст л муки

1 ст л сливочного масла

соль

Курица с лимоном и оливками

Вам понадобится:

На 4 порции:

8 кусков курицы (грудки или ножки)

1 лимон порезанный пополам

1 головка чеснока разделенная на зубчики

16 зеленых оливок

500 гр (1 lb 2 oz) молодого картофеля почистить щеткой и порезать пополам

Шницель по-китайски

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Плов из курицы по-турецки

Вам понадобится:

тушка курицы весом 1 кг

1 пучок зелени для бульона

1-2 лавровых листа

3 шт. гвоздики

1 маленький острый перчик

125 г растительного масла

2 стакана риса

2 ст. ложки изюма

1-2 ст. ложки очищенного миндаля

острые пряности

соль

перец по вкусу

Курица, тушенная в сметане

Вам понадобится:

1 курица

1 чайная ложка муки

3 столовые ложки растительного масла

3-4 столовые ложки сметаны

1 желток

лимонная кислота - на кончике ножа

соль - по вкусу

Плов из курицы

Вам понадобится:

курица весом 1,2-1,3 кг

рис - 1,5 стакана

бульон - 4 стакана

соль

специи - один лавровый лист и 5-7 горошинок черного перца

Мини шашлыки из курицы с кунжутом

Вам понадобится:

На 2 порции:

1 крупная картофелина хорошо промытая

2 ст л растительного масла

Соус-дип:

1 банка порезанных томатов

2 ст л соуса хоисин (можно заменить соевым)

1 ст л сахара

Шашлыки:

2 куриные грудки без костей и кожи порезанные на кусочки

2 ст л меда

4 ст л семян кунжута

свежая петрушка

морковь и сельдерей нарезанные палочками

Рис с индейкой и орехами

Вам понадобится:

На 2 порции:

85 гр (3 oz) риса

2 ст л подсолнечного масла

225 гр (8 oz) грудки индейки порезанной кубиками

2 пера зеленого лука порезанных

1 маленький красный перец очищенный и порезанный

1 зубчик чеснока порезанных

30 гр (1 oz) соленых орешков кешью

1 ст л соевого соуса

Курица, запеченная с сыром

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Курица, запеченная в майонезе

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Курица с цветной капустой

Вам понадобится:

1 курица

1 луковица

1 ст воды

1 ст л муки

несколько помидоров

1 кочан цветной капусты

тертый сыр

специи

Курица в томате

Вам понадобится:

1 курица

разделанная на куски

1 ст воды

1 ст томата

1 луковица

1 ст сметаны

Котлеты "пожарские"

Вам понадобится:

500 гр филе курицы

2 ст л сливочного масла

2 ст л сливок

2-3 ломтика белого хлеба

2/3 ст молока

1/2 ст л молотых сухарей

1 яйцо

масло для жарения

перец

соль

зелень

Цыпленок по-деревенски

Вам понадобится:

1 цыпленок

300 г бульона

200 г сметаны

4 спелых помидора

3 столовые ложки кваса

1 столовая ложка муки

4 зубчика чеснока

соль

перец

Курица тушеная с черносливом

Вам понадобится:

На одну курицу весом 1,5 кг - 2-3 ложки масла

по одной морковке

луковице

веточки петрушки и сельдерея

2-3 лавровых листа

по столовой ложке муки

уксуса или лимонного сока

полтора стакана чернослива

Курица тушеная со сладким перцем

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Курица с овощами

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Курица с помидорами

Вам понадобится:

См. способ приготовления.

Показано с 301 по 330 из 496 рецептов

Страницы: < предыдущая следующая >

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17