Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из морепродуктов → Мидии на барбекю

    Мидии на барбекю

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 500 г свежих живых мидий
    • 1 луковица мелко порезанная
    • 2 зубчика чеснока мелко порезанных
    • 4 полоски бекона порезанных
    • 275 мл сухого сидра

    Способ приготовления

    • 1. Очистить мидии и промыть под холодной проточной водой, смывая все, что к ним прилипло.
    • Выбросить все мидии с поломанными раковинами и все неплотно закрытые мидии.
    • 2. Разделить мидии между 4 двойными кусками фольги, размером 25х25 см каждый.
    • Посыпать мидии порезанным луком, чесноком и беконом, собрать края фольги вместе, поднять наверху и аккуратно налить внутрь сидр.
    • Запечатать, чтобы получилось 4 просторных конверта.
    • 3. Готовить мидии 10-12 минут на углях, пока мидии не откроются.
    • Выбросить все, что не открылись, и подавать.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.