Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаБлюда из морепродуктов → Котлеты с креветками и кукурузой

    Котлеты с креветками и кукурузой

    Ингредиенты


      На 4 порции
    • 1 кг картофеля
    • пучок зеленого лука
    • 2 початка кукурузы или 175 г замороженной кукурузы
    • 200 г очищенных креветок разморозить если нужно
    • щепотка петрушки

    Способ приготовления

    • . 1. Отварить картофель в мундире в течение 20-25 мин почти до готовности.
    • Слить, дать остыть и очистить от кожуры.
    • Натереть в большую миску на крупной терке.
    • 2. Довольно мелко порезать зеленый лук и срезать с початка кукурузу.
    • Отварить свежую или замороженную кукурузу в течение 3 минут, слить и добавить к картофелю с креветками, петрушкой, солью и черным перцем.
    • Перемешать.
    • Сформировать из смеси 8 котлет.
    • Присыпать слегка мукой.
    • Можно поставить их в холодильник на несколько часов, положив на тарелку, накрытую пленкой.
    • 3. Нагреть большой кусок сливочного масла на сковороде, положить четыре котлеты в сковороду и обжаривать 3-4 минуты до хрустящей корочки.
    • Достать и держать в тепле, пока вы обжариваете остальные котлеты.
    • Посыпать морской солью и перцем и подавать с кусочками лимона, чтобы выдавливать из него сок.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.