Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаМясные блюда → Свинина по-краснодарски

    Свинина по-краснодарски

    Ингредиенты


      Все на один горшочек (300гр)
    • Свинина сырая 100гр
    • перец сладкий-болгарский (1 стручок)
    • помидор красный свежий - средний (1 штука)
    • лук репчатый - средний (1 головка)
    • картофель 1-2 клубня
    • перец черный молотый
    • соль и (кому как мускатный орех)
    • сыр
    • сметана или майонез

    Способ приготовления

    • Свинину промыть и нарезать кубиками 2см х 2см - примерно.
    • Заложить на дно горшочка, добавить соль, перец-весь и (мускатный орех). Перец и лук порезать (не очень мелко, но и не крупно-кубиками) и обжарить на растительном масле до цвета лука-золотистый.
    • Полученную смесь положить поверх мяса ровно.
    • Картофель очистить и нарезать кружочками 3-5мм, уложить по кругу по верх смеси в 1 ряд.
    • Помидоры нарезать полуколцами и уложить поверх картофеля.
    • Сверху посолить, поперчить.
    • Поверх помидоров уложить второй слой картофеля.
    • Залить сметаной и засыпать тертым сыром.
    • Поставить в духовку, разогретую до 180гр. и держать до готовности картофеля (примерно 1ч.
    • 30мин)
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.