Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаМясные блюда → Панировочные ягнячьи котлетки на косточке

    Панировочные ягнячьи котлетки на косточке

    Ингредиенты

    • 12 ягнячьих котлеток на косточке
    • 2 яйца
    • мука
    • панировочные сухари
    • несколько веточек шалфея
    • 1 веточка розмарина
    • 1веточка тимьяна
    • соль
    • масло для жарки

    Способ приготовления

    • Отделить иголки розмарина от стебелька и мелко порубить вместе с листиками шалфея и тимьяна.
    • Котлетки слегка отбить кулаком, обвалять в травках.
    • Затем обвалять в муке, окунуть в слегка взбитые яйца и обвалять в сухарях.
    • Слегка обвалять в муке несколько веточек шалфея, стряхуть и обжарить в горячем масле.
    • После этого обжарить котлетки, обсушить на салфетках и подавать вместе с жареным шалфеем.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.