Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаМясные блюда → Тефтели из мяса сайгака

    Тефтели из мяса сайгака

    Ингредиенты


      На 5 порций
    • 500 г мяса сайгака
    • 200 г свиного сала
    • 100 г лука
    • 50 г риса
    • соль
    • перец

    Способ приготовления

    • Перед приготовлением блюд мясо сайгака замачивают в холодной подсоленной или подкисленной воде на 1,5-2 часа.
    • Мясо сайгака и свиное сало пропускают через мясорубку.
    • Лук измельчают и обжаривают.
    • Отваривают до полуготовности рис.
    • Фарш, лук, рис, соль, перец хорошо перемешивают, формуют шарики, панируют в муке и обжаривают их.
    • Тефтели укладывают в неглубокую посуду, заливают томатным соусом и тушат 7-10 минут.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.