Подкатегории
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Мясные блюда
  • Разное
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю
  • Яндекс-Виджет

    Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик!

    добавить на Яндекс
    Опрос
    Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
    Рецепты
    Кулинарные рецептыВторые блюдаМясные блюда → Канеллони

    Канеллони

    Ингредиенты

    • Тесто для лазаньи или формы канеллони
    • рубленое мясо
    • сыр
    • помидор
    • яйцо
    • лук
    • специи

    • Для соуса бешамель
    • молоко
    • мука
    • сливочное масло

    Способ приготовления

    • Можно слегка отварить пластинки для лазаньи, а можно купить готовые трубочки канеллони.
    • Перемешать рубленое мясо со специями, солью, мелкопорубленным луком.
    • Нарезать кубиками помидор и сыр.
    • Добавить к мясу.
    • Вбить яйцо и сново перемешать.
    • Этой массой нафаршировать трубочки канеллони.
    • Соус: обжарить на сливочном масле муку до золотистого цвета и добавить молоко.
    • Кипятить минут 5 до загустения.
    • Форму обмазать сливочным маслом и обсыпать сухарями.
    • Выложить трубочки.
    • Сверху их закрыть тонкими ломтиками сыра и залить соусом.
    • Накрыть крышкой или фольгой и в духовку на 30 минут.
     Распечатать рецепт
    Комментировать
    Имя:
    Комментарий:
    Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
    Комментарии

    Комментарии еще не добавлены.