Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаХолодные супы → Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

Ингредиенты

  • На 500 г свеклы - 2 яблока
  • 2 свежих огурца
  • 75 г зеленого лука
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • соль
  • сахар и уксус - по вкусу

Способ приготовления

  • Отварить свеклу, не очищенную от кожицы.
  • Затем очистить, натереть на терке с мелкими отверстиями, залить кипятком, добавить кусочек черного хлеба и поставить на одни сутки в прохладное место, после чего процедить и заправить настой по вкусу солью, сахаром, уксусом, положить в него яблоки, очищенные от кожицы, и нарезанные ломтиками свежие огурцы, измельченный зеленый лук и рубленые яйца.
  • Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.