Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСухарики, гренки и клецки
Бульон куриный с клецками из мацы

Вам понадобится:


    На 12 клецек: 2 куска мацы, 1 луковица нашинкованная, 2 ст л растительного масла, горсть петрушки, 2 яйца, 2-4 ст л муки из мацы, щепотка молотого имбиря, куриный бульон, соль и молотый черный перец,
Смотреть рецепт
Бульон куриный с воздушными кнейдлах

Вам понадобится:


    На 12 клецек: 175 г муки из мацы, 150 мл холодной воды, 1 ч л соли, щепотка имбиря, 3 яйца взбить, 6 ст л растительного масла, куриный бульон,
Смотреть рецепт
Пампушки с чесноком

Вам понадобится:


    Для теста: 360 г пшеничной муки, 3/4 стакана воды, 10 г дрожжей, 20 г сахара, 30 г растительного масла, 3 дольки чеснока, 80 г хлебного кваса для чесночной заправки, 1 щепотка соли,
Смотреть рецепт
Клецки из мацы

Вам понадобится:

    2 яйца, 2 ст л растительного масла, 1/2 стакана муки из мацы, 1 ч л соли, 2 ст л содовой воды (или простой воды),
Смотреть рецепт
Заправка с одуванчиком "чесночно-горчичная"

Вам понадобится:

    10 цветков и 2 листика одуванчика, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка готовой горчицы,
Смотреть рецепт
Приправа из петрушки, укропа

Вам понадобится:

    петрушка- 1 большой пучок (можно больше по вкусу можно 1 пучок укропа и петрушки по вкусу), чеснок - 4 зубчика, грецкие орехи - 1 стакан, перчик острый - 1 шт. (можно заменить порошковым красным перцем - по вкусу можно добавить (но не обязательно), 2 помидора,
Смотреть рецепт
Татар-бураги

Вам понадобится:

    мука, яйца, вода, соль, мацун (йогурт натуральный), чеснок, масло сливочное,
Смотреть рецепт
Тосты из чьябатты

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 буханка чьябатта с томатным или чесночным вкусом, 4 ст л оливкового масла,
Смотреть рецепт
Клецки с луком, сыром и травами

Вам понадобится:

    250 гр блинной муки, 125 гр растительного жира, 50 гр тертого сыра Чеддер, 2 ст л грануллированного лука, 2 ст л порезанной петрушки, 175 мл молока,
Смотреть рецепт
Картофельные чипсы с чесноком

Вам понадобится:

    4-5 хорошо вымытых картофелин при желании очищенных, соль, чесночный сок,
Смотреть рецепт
Гренки с козьим сыром

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1/2 французского багета порезанного по диагонали на кусочки толщиной 2 см, 2 зубчик чеснока очищенные и порезанные пополам, 2 ст л оливкового масла, 200 гр козьего сыра порезанного, 50 гр салата рокет, соль и черный перец,
Смотреть рецепт
Картофельные ньокки

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 500 гр картофеля, 100 гр простой муки, 1 ч л соли,
Смотреть рецепт
Крутоны с чесноком и базиликом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 толстых куска белого хлеба срезать корки и порезать на 1 см кубики, 2 зубчика чеснока раздавленные, 2 ст л оливкового масла настоенного на базилике,
Смотреть рецепт
Клецки по-французски с печенью

Вам понадобится:

    100 гр телячьей печенки или печенки домашней птицы, 20 гр масла, 150 гр муки, 2 яйца, соль, перец,
Смотреть рецепт
Галушки с творогом

Вам понадобится:

    600г творога, 3 яйца, 60г муки, 20г крахмала, 40г сметаны, сахар и соль,
Смотреть рецепт
Галушки

Вам понадобится:

    400г муки, 2 яйца, 100г масла сливочного, 100 мл воды, соль, 100г сметаны,
Смотреть рецепт
Клецки по-римски

Вам понадобится:

    манка, молоко, ветчина,
Смотреть рецепт