Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСупы-пюре (крем-супы) → Велютата из томатов

Велютата из томатов

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 500 г помидорной пассаты
  • 0,5 л овощного бульона (лук морковь сельдерей)
  • 200 г сливок
  • 1 долька чеснока
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 маленькая луковица
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Способ приготовления

  • Прогреть чеснок в оливковом масле в открытой кастрюле, заложить измельчённые овощи, пассату, посолить, закрыть кастрюлю.
  • Варить 20 минут после свистка на лёгком огне.
  • После снятия крышки содержимое кастрюли взбить блендером, чуть остудить, добавить сливки, перец.
  • Сервировать с тостами и сырыми овощами.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.