Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСупы-пюре (крем-супы) → Суп-пюре из замороженного горошка

Суп-пюре из замороженного горошка

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 400 г замороженного зеленого горошка (мелкого petit pois)
  • 1 репчатая луковица мелко порезанная
  • 1 картофелина очищенная и мелко порезанная
  • 2 ст л листьев эстрагона
  • сливочное масло или растительное масло
  • 1 л овощного или куриного бульона

Способ приготовления

  • Обжарить лук в кусочке масла до мягкости, добавить картофелину и бульон и варить до мягкости картофеля.
  • Добавить горошек и эстрагон, отваривать 3 минуты и взбить в блендере.
  • Приправить и подавать.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.