Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСупы-пюре (крем-супы) → Бархатистый суп с цуккини

Бархатистый суп с цуккини

Ингредиенты

  • 2 средних цуккини порезанных на дольки
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. ложки мелко порезанного репчатого лука
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1/2 стакана сливок
  • 1/2 литра куриного бульона

Способ приготовления

  • Потушить цуккини, лук и чеснок на сковородке с маслом, не закрывая крышкой.
  • Овощи должны быть мягкими, но не поджаренными.
  • В блендер положить тушеные овощи, измельчить.
  • Добавить бульон, сливки и карри и еще раз хорошо перемешать в блендере.
  • Осторожно нагреть до легкого закипания и подавать.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.