Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСупы-пюре (крем-супы) → Суп-крем грибной

Суп-крем грибной

Ингредиенты


    На 3 порции
  • 100 г сушеных белых грибов;
  • 200 г репчатого лука;
  • 150 г моркови;
  • 1 л топленого молока;
  • 50 г кореньев (петрушка укроп); 200 г сливок;
  • соль;
  • перец

Способ приготовления

  • Кладем коренья петрушки и укропа в кастрюлю.
  • Добавляем грибы, лук, морковь.
  • Заливаем топленым молоком.
  • Отваренные ингредиенты измельчаем в миксере вместе с бульоном.
  • В полученную смесь добавляем сливки.
  • Пассеруем муку.
  • Добавляем ее в готовящееся блюдо.
  • Добавляем зелень и перемешиваем.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.