Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаСладкие супы → Окрошка на фруктовом настое

Окрошка на фруктовом настое

Ингредиенты

  • 100 гр огурцов
  • 10 гр зеленого салата
  • укроп
  • 1/2 яйца
  • 75 гр картофеля
  • 50 гр сметаны
  • лимонная кислота
  • соль.

  • Для настоя
  • 100 гр яблок или 30 гр сухофруктов
  • 400 гр воды

Способ приготовления

  • Огурцы нарезать мелкими кубиками, салат и укроп мелко нашинковать.
  • Яйца отварить вкрутую, желток протереть через сито, а белок мелко нарезать.
  • Сырой картофель нарезать мелкими кубиками, отварить до готовности и дать остыть.
  • Яблоки заварить кипятком и настоять под крышкой 3 часа.
  • Затем остудить и процедить.
  • Протертый желток смешать со сметаной, развести фруктовым настоем, положить в полученную смесь все приготовленные продукты, соль и лимонную кислоту по вкусу и поставить в холодное место.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.