Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаРыбные супы → Рыбный суп (kalakeitto)

Рыбный суп (kalakeitto)

Ингредиенты

  • 1 кг рыбы (300-400 гр готового филе)
  • 1 литр воды 1 луковица
  • 4 больших картофелины
  • 400 мл молока
  • 1 ст л муки петрушка и лук-резанец
  • 1/2 пера лука-порея

Способ приготовления

  • Очистить рыбное филе.
  • Отварить кости с крупно порезанным луком и специями.
  • Варить около 20 мин.
  • Слить бульон в другую кастрюлю.
  • Когда бульон закипит, добавить порезанный зеленый лук и порезанную картошку.
  • Варить 15 мин.
  • Порезать рыбу на куски и добавить в суп.
  • Варить еще 5 мин.
  • Смешать муку с молоком и добавить в суп.
  • Дать покипеть еще немного.
  • Подавать с укропом и шнитт-луком.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.